目次
おいしく食べよう！おすすめのオートミールレシピ5選
Photo by macaroni
ミキサーに材料を全部入れて混ぜるだけで、とっても簡単においしいスムージーが完成します。バナナとオートミールはどちらも不溶性食物繊維が豊富な食材です。水に溶けにくい不溶性食物繊維は、便のカサを増やし便通を整える作用が期待できます。朝食はもちろん、間食にもおすすめですよ。（※6）
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
オートミール
、
卵
、
桜えび
、
だしの素
、
キャベツ
、
水
、
サラダ油
、
お好み焼きソース
、
マヨネーズ
、
かつおぶし
、
青のり
、
紅しょうが
栄養情報（1人あたり）
264kcal
13.2g
13g
27.6g
23.7g
1.3g
オートミールをレンジで戻せば、小麦粉なしでお好み焼きが楽しめます。100gあたりに含まれる食物繊維は、オートミールが9.4gなのに対して、小麦粉が2.5g。オートミールのほうが食物繊維が約4倍も含まれています。また、食物繊維には、腸内環境を整える作用がありますよ。お好みで、えびやいか、豚肉を加えてみても良いですね。（※2,6,12）
Photo by macaroni
レンジだけで簡単に作れるクッパ風スープです。オートミールは1食（30g）あたりの糖質量が17.9gと低糖質。対して、ごはん1食（150g）あたりの糖質量は53.4gです。オートミールのほうがごはんよりも糖質量を約1/3に抑えられます。ダイエット中はもちろん、小腹が空いた夜食にもおすすめ！野菜も手軽にしっかり摂取できますよ。（※1,2,3,4）
Photo by macaroni
ピザ生地にオートミールを使えば、こねる必要も発酵の手間もかかりませんよ。さらには、小麦粉で作るより低糖質なのもうれしいポイント！ピザが食べたいけど、糖質が気になる方にはもってこいのレシピです。いろいろな具材をのせて、ぜひ自分好みの味を見つけてくださいね。（※2,12）
Photo by macaroni
トルティーヤは通常、とうもろこし粉や小麦粉で作られます。自宅でトルティーヤ生地を作るのは、なかなかハードルが高いですよね。ですが、オートミールを使えばレンジで簡単に作ることができますよ。サラダチキンやたっぷりの野菜を一緒に包めば、ヘルシーでも食べ応えはばっちりです。
オートミールの栄養成分はダイエットにぴったり
健康ブームで注目されているオートミール。欧米では昔から食べられてきましたが、だんだんと日本でも馴染みのある食材になってきました。オートミールは、同じ穀類であるごはんよりも栄養が豊富なうえに、低カロリーで低糖質です。ダイエット食材として、近年人気が高まっていますよ。
そんなオートミールは、栄養だけでなく使い勝手も便利な食材です。ごはんや小麦粉の代わりにさまざまな料理に使えますよ。ぜひ、試してみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
そんなオートミールは、栄養だけでなく使い勝手も便利な食材です。ごはんや小麦粉の代わりにさまざまな料理に使えますよ。ぜひ、試してみてくださいね。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
【参考文献】
（2024/02/28参照）
- 1
- 2
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
栄養・効能の人気ランキング
