3. おにぎりを握る

Photo by mayumillion

きのこごはん170g程度をラップの上に置き、包む、ラップの上から握る

4. 仕上げ

Photo by mayumillion

仕上げにイクラの醤油漬けをのせ、スライスしたすだちを飾る。

贅沢おにぎりは幸せの味♪

Photo by mayumillion

手作業でひとつひとつ握るからこそ、作り手の想いや愛情が込もる。だからこそ、おにぎりを食べるとほっこりと幸せな気分になれるのでしょう。自分が握ったおにぎりをおいしそうに食べる家族を見ると、とても幸せな気分になります。私にとっておにぎりは、幸せの象徴のような食べ物です♪

きのこたっぷりの炊き込みごはんは、それだけでもとてもおいしいですが、この季節はぜひいくらと合わせて贅沢に味わってほしいです。休日のランチや、今の季節なら行楽弁当、特別な日の晩ごはんとして食べても、楽しんでいただけるはず。ぜひ大切な人とのお食事にどうぞ。
さて次回は、連載「OL仕事めし」でもおなじみの人気マカロニメイト、もあいかすみさん(@moaiskitchen)が登場予定。いったいどんなおにぎりを紹介してくれるのか、楽しみですね。

来週もぜひご覧ください♪

企画/植松富志男(macaroni 編集部)
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