味のバランスがよく最後まで食べ飽きない！

Photo by akiyon

できあがったすしトッツォは、コロンとしたキュートなビジュアルに。たっぷり詰められたネギトロが、食欲をそそりますよね。もっとインパクトのあるビジュアルにしたい場合は、さらにたっぷりネギトロを挟んでゴージャスに仕上げてみましょう。

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外見はシンプルですが、中身はわさび風味のシャリに2種の味わいのネギトロ、そしてアクセントになるたくあんと、工夫がいっぱい。特に漬けにしたネギトロが入っているので、このまま醤油などをつけずに食べてもおいしいんです。

ごはんに入っているわさびと千切りたくあんがいい仕事をしていて、最後まで飽きがこないところもいいですね。ごはんをギュっと握ったので、とってもボリューミー。手のひらサイズのこの1個だけで、もうお腹いっぱいですよ。ああ、おいしかった……大満足です♪

あなたなら何を詰める？おすすめの具材アレンジ

まろやかな味わいが決め手！かにマヨすしトッツォ

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かにのほぐし身、とびこ（トビウオの魚卵）をマヨネーズで和えれば、かにマヨすしトッツォのできあがり！マヨネーズは酢飯やかにとの相性が良く、まろやかな味わいに。とびこのプチプチとした食感も楽しめて、幅広い層におすすめできるアレンジです。

かには缶入りのものでも、またリーズナブルなかにかまを使ってもOK！ブロッコリースプラウトやハーブを添えると、彩りのアクセントになりますよ。