SNSで話題。ドラゴンフルーツの皮がまぐろになる!?

Photo by akiyon

ある日Twitterのフィードに流れてきた、Maya（@mayao216）さんという方の「ドラゴンフルーツの皮をゆでてわさび醤油で食べたら、マグロみたいになった」というツイート。すでに1万6千ものいいねがついており、リプライには「え？そんな食べ方があったの？」「見た目がマグロそのもの」「自分でも作ってみたい」という好奇心の声が寄せられていました。

正直このツイートを見て、にわかには信じがたいと思っていた筆者。そもそもドラゴンフルーツを普段買うことはありませんが……、偶然スーパーで見かけてしまったので試してみることにしました。本当にまぐろの味になるのか検証開始です！

材料

Photo by akiyon

・ドラゴンフルーツ……1個
・醤油……適量
・わさび……適量

作り方

1. ドラゴンフルーツの突起部分をむく

Photo by akiyon

サボテンのようなビジュアルのドラゴンフルーツ。このままではマグロとはほど遠いので、皮目の突起部分は取り除きます。ついでにデコボコした部分があったら、なめらかになるようむいておきましょう。

2. 4等分して皮から実を剥がす

Photo by akiyon

実を4等分してから皮と実の間に指を差し込むと、案外簡単にすーっと分離できました。アボカドの皮を剥がすときの感じに、ちょっと似ていますね。

カットしてみて初めて知ったのですが、このドラゴンフルーツの中はピンク色。白や黄色もあるそうなので、どの色が出てくるのかちょっとサプライズ感があります。実はおやつとしていただきましょう。