すだち農家が教える！徳島県民ならではの活用方法＆使い方のコツ

すだちを使った人気レシピ11選！お菓子にしたり、うどんやジュースも！

今回は、すだちを使った人気レシピをご紹介します。たくさんもらったり、買ったはいいものの、使い道のバリーエーションがない、という方はお菓子や飲み物、食事系などに分けてご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

ほったらかしでOK。「すだちシロップ」が万能調味料として活躍しそう - macaroni

秋が旬のすだち。脇役のイメージが強く、冷蔵庫で余ってしまうことも。そんなすだちはすだちシロップにすることで、いつでもすだちの味を楽しみことができますよ♪ 長期保存可能なのも◎。すだちシロップの作り方と活用レシピをご紹介します。

くだもので旬な朝ごはん！植松良枝さんの「すだちはちみつバタートースト」【調理家電でラク家事ごはん #14】

パンを焼くだけでなく、いろいろな料理に活用できるオーブントースター。本連載では、そのポテンシャルを最大限に引き出す方法を、料理研究家・植松良枝さんのフルーツを使うレシピとともにお伝えします。ひと品目は旬のすだちを使ったバタートースト。簡単においしく焼けるテクニックは必見です。