話題のアーモンドミルクを使ったアイデアレシピ★10選

今話題のアーモンドミルクをご存知ですか?海外では牛乳に代わって使われることも多い、乳製品を含まない植物性のミルクなんです。そんなアーモンドミルクを使ったレシピを10種類紹介します。

2019年10月16日 更新

日本でもじわじわと人気が出ているアーモンドミルク

ただ飲むだけでももちろんOK!なんですが、レシピに加えることで、更に美味しく召し上がることができます。混ぜるだけの簡単なものからパン類まで、レシピを10種類まとめましたので1つずつ紹介していきますね!

アーモンドミルクとメープルのフレンチ―トースト

アーモンドミルクや卵、メープルシロップで作った液にバケットを浸し、フライパンで焼いたフレンチトーストです。仕上げにグラニュー糖をかけてもう1度焼くことで表面はかりっと・中はしっとりして美味しく仕上がります。

アーモンドミルクのクリームスープ

鶏肉と小松菜をアーモンドミルクなどで煮込んで作るクリーミーなスープです。さっぱりした味わいなので飲みやすく、小麦や牛乳を使わないのでアレルギーがあるお子様も安心です。

アーモンドミルクパン

チョコレート味のアーモンドミルクとアーモンドパウダーを使った手ごねパンです。ふんわりと香ばしく、シンプルなので毎日のテーブルパンにぴったり。

まろやかな味わいととろける食感にうっとり。アーモンドミルクブラマンジェ

Photo by macaroni

アーモンドミルクと生クリームを使った、まろやかでクリーミーな味わいのブラマンジェです。フランスではポピュラーなお菓子なのだとか。簡単に作れて、ちょっとおしゃれなデザートです。

ぽかぽか★アーモンドミルクのスムージー風

さむ~い冬にぴったりのホットスムージーです。焼き芋を使っているので、お腹も満たされちゃいますね。夜中におなかが空いてしまった…という時にはこちらのスムージーがおすすめです。
1 / 2

特集

FEATURE CONTENTS