目次
ブレインマサラ
これはインパクト抜群、なんと羊の脳味噌のカレー。ほかではなかなかいただけない貴重なメニューです。
最初は抵抗ある人も多いかと思いますが、実際食べてみると白子とあん肝の中間のような食感と風味。ズシッと濃厚なのでナンが進みますよ。
最初は抵抗ある人も多いかと思いますが、実際食べてみると白子とあん肝の中間のような食感と風味。ズシッと濃厚なのでナンが進みますよ。
店舗情報
MARHABA(マルハバ )
郵便番号 | 〒171-0014 |
住所 | 東京都豊島区池袋2-63-6 パレスガーデンミラノ 1F |
定休日 | 水曜日 |
営業時間 |
月~土 ランチ 11:00~15:00 ディナー 17:00~22:30 日・祝 11:30~21:00 |
最寄駅 | JR・東京メトロ・西武・東武 池袋駅 徒歩9分 |
電話番号 | 03-3987-1031 |
参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
9. 高レベルなタイ料理の名店「プリック」
池袋西口から北口にかけては、レベルの高いタイ料理店が集まるエリア。なかでも「ピラブカウ」と並んで一目置かれる名店がこちらです。
「ピラブカウ」が屋台テイストのワイルドさが売りなら、こちらはよりレストランスタイル。ただし日本人に合わせ加減……なんてことは一切ないタイ現地の味です。
メニューにはポピュラーなタイ料理から、タイ東北イサーン地方のちょっとクセがあるものまで。比較的大皿での提供ですが余ったらテイクアウトもOKなので、いろいろな料理にトライしてみてくださいね(辛いのが苦手な方は事前に伝えれば対応してくれるのでご安心を)。
「ピラブカウ」が屋台テイストのワイルドさが売りなら、こちらはよりレストランスタイル。ただし日本人に合わせ加減……なんてことは一切ないタイ現地の味です。
メニューにはポピュラーなタイ料理から、タイ東北イサーン地方のちょっとクセがあるものまで。比較的大皿での提供ですが余ったらテイクアウトもOKなので、いろいろな料理にトライしてみてくださいね(辛いのが苦手な方は事前に伝えれば対応してくれるのでご安心を)。
プーパッポンカリー
カニと玉子、セロリやパプリカなどの野菜を炒めたタイの中華系カレー「プーパッポンカリー」。ソフトシェルクラブを用いているため、とても食べやすいんです。
辛さはほどほどでほんのり甘く、フワッとした玉子とセロリの食感のコントラストも絶妙。東京でも屈指の完成度を誇るプーパッポンカリーと言えるでしょう。
食べていくうちに絶対お米が欲しくなるので、税込300円のカオスワイ(白米)を合わせて。
辛さはほどほどでほんのり甘く、フワッとした玉子とセロリの食感のコントラストも絶妙。東京でも屈指の完成度を誇るプーパッポンカリーと言えるでしょう。
食べていくうちに絶対お米が欲しくなるので、税込300円のカオスワイ(白米)を合わせて。
スップノーマイ
クセの強い料理が好きな方には、タイ東北イサーン地方料理を。
すっぱ辛い味わいがクセになる発酵タケノコサラダです。メンマのような歯ごたえで、ご飯との相性も抜群。タイのもち米カオニャオとよく合います。
料理が登場したときの「ムワワ~ン」という発酵臭は正直賛否が分かれるでしょうが、好きな人には堪らない魅力といえるでしょう。
すっぱ辛い味わいがクセになる発酵タケノコサラダです。メンマのような歯ごたえで、ご飯との相性も抜群。タイのもち米カオニャオとよく合います。
料理が登場したときの「ムワワ~ン」という発酵臭は正直賛否が分かれるでしょうが、好きな人には堪らない魅力といえるでしょう。
店舗情報
プリック
郵便番号 | 〒171-0014 |
住所 | 東京都豊島区池袋2-62-6 第三栄寿マンション 1F |
定休日 | 第2月曜日 |
営業時間 |
月 17:00~翌1:00 火~日 11:30~16:30 17:00~翌1:00 |
最寄駅 | JR・東京メトロ・西武・東武 池袋駅 徒歩5分 |
電話番号 | 03-3590-3413 |
参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
10. ドイツ料理をアレンジしたカレー「カリー・ザ・ハードコア」
ドイツ料理をベースに、スパイスカレーへと再構築した注目のカレー店。基本となるカレーは、ドイツのシチュー料理「グヤーシュ」にスパイスを加え、シャバシャバカレーに仕上げたもの。
さらにドイツの「フリカデレ」というひと口サイズのハンバーグ、「シュマルツ」という背脂で作るバターのようなものを添えた独特のカレーなんです。
オーナーシェフの喜多康平さんは、なんと元声優。異色の経歴も、この店のオリジナリティにひと役買っているのかもしれません。
さらにドイツの「フリカデレ」というひと口サイズのハンバーグ、「シュマルツ」という背脂で作るバターのようなものを添えた独特のカレーなんです。
オーナーシェフの喜多康平さんは、なんと元声優。異色の経歴も、この店のオリジナリティにひと役買っているのかもしれません。
ハードコアカレー
ハンバーグ3個のノーマルカレーに対し、こちらは5個入り。さらにチキンドラムが2本入った数量限定のスペシャル仕様です。「ハードコアカレー」という名前で「ハンバーグが5個」と聞けば、どんなドカ盛りハイカロリーなカレーかと思うでしょうが、実際そんなことはありません。
「グヤーシュ」をベースにしたカレーはサラサラで牛の旨味たっぷり。バスマティと日本米をミックスしたライスと合わせ、お茶漬けのようにスルスルといけちゃいます。ひと口サイズのハンバーグだって、ホクホクといくらでも食べられますよ。
そして「シュマルツ」、これがビックリ。見た目はラードの塊のようですが、とても滑らかな舌触りで、バターとクロテッドクリームの中間のような爽やかさ。これをカレーに混ぜ込むと、ちょっと形容しがたい味変をするのです。これは実際に食べていただくほかありません。
「グヤーシュ」をベースにしたカレーはサラサラで牛の旨味たっぷり。バスマティと日本米をミックスしたライスと合わせ、お茶漬けのようにスルスルといけちゃいます。ひと口サイズのハンバーグだって、ホクホクといくらでも食べられますよ。
そして「シュマルツ」、これがビックリ。見た目はラードの塊のようですが、とても滑らかな舌触りで、バターとクロテッドクリームの中間のような爽やかさ。これをカレーに混ぜ込むと、ちょっと形容しがたい味変をするのです。これは実際に食べていただくほかありません。
店舗情報
CURRY the HARDCORE(カリー・ザ・ハードコア)
郵便番号 | 〒171-0032 |
住所 | 東京都豊島区雑司が谷2-26-6 ふらっと雑司が谷 1F |
定休日 | 月曜・火曜(臨時休業の際は店舗SNSで告知) |
営業時間 |
水~金 17:00~20:00 土・日・祝 12:00~15:00 ※日によって変更することもあり得るのでSNSで要確認 |
最寄駅 |
東京メトロ副都心線 雑司が谷駅 徒歩2分 JR・東京メトロ・西武・東武 池袋駅 徒歩15分 |
公式SNS | https://www.instagram.com/c_t_hardcore/ |
公式SNS | https://twitter.com/c_t_hardcore?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
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