作り方

1. 米を洗い、ザルにあげて水気を切る。ウインナーは3mmほどの輪切りにし、玉ねぎはみじん切りする。コーンは缶詰から分量分取り出し、キッチンペーパーで水気を取る

2. 炊飯器に洗った米と水を入れたら、先に(b)を加えて軽く混ぜる。(a)を上にのせて平らにならしたら、混ぜずに20分吸水させ、普通のご飯同様に炊く

3. 炊き上がったらバターを加えて軽く混ぜ、蒸らして完成

4. 温かいうちにラップに包み、完全に冷ましてから冷凍保存する

おいしく食べるポイント!

湯気が出ている熱いうちにラップで包み、水分を封じ込めましょう。レンジで解凍する際は、しっかりと中心までしっかりと温めてから召し上がれ。
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