前の記事へ 次の記事へ
奥深いコクの「ほたて貝柱だし」が手軽に家庭の味に！
PR macaroni公式

目次

ワイン蒸しのあとはムールフリットもおすすめ

フライパンで作ったムール貝の白ワインバター蒸し

Photo by 満畑ペチカ

冷凍ムール貝は、身はもちろん蒸したあとに出るスープが絶品。なので、ここは網焼きではなく、ぜひともワイン蒸しで食べてみてください。にんにくスライスと白ワインを加え、貝が開くまで10〜15分ほど蒸したら完成です。

フライドポテトを用意すれば、ベルギー料理の「ムールフリット」に。手軽にパーティー感を楽しめます。網の上で調理する場合は、大きめのアルミ皿に材料を入れ、アルミホイルで覆って蓋をして加熱してみてください。

業務スーパーの冷凍ムール貝で「ムールフリット」を楽しもう！▼
業務スーパー商品でごちそう！「ムールフリット」がパーティーの新定番に

業務スーパー商品でごちそう！「ムールフリット」がパーティーの新定番に - macaroni

ベルギーを代表する料理「ムールフリット」。鍋一杯のムール貝と、大皿にこれでもかと盛られたフリット（フライドポテト）の組み合わせを楽しめるメニューです。業務スーパーの「殻付きムール貝」を使えば、そんな「ムールフリット」を手軽に味わえますよ♪

5. ご飯だけじゃなくBBQでも！定塩銀鮭切身

カッティングボードにのせた定塩銀鮭切身

Photo by 満畑ペチカ

420円（税抜）
最後にご紹介するのは、普段のご飯作りにも大活躍の「定塩銀鮭切身」。1袋約300gで、5切れの塩鮭が入っています。100gあたりのお値段は約140円（税抜）。スーパーで販売されていた塩鮭は100gあたり158円（税抜）だったので、業務スーパーのほうが若干お得です。

ほどよい脂とふっくらした身

加熱した鮭をほぐし、箸でつまんだ様子

Photo by 満畑ペチカ

加熱した塩鮭は、旨みたっぷり。身がやわらかく適度に脂がのっているので、パサつきもなくジューシーです。ただ焼いただけでこのおいしさ……人気の理由がわかる気がします。

野菜と一緒にホイル焼きで

皿にのせた鮭としめじのホイル焼き

Photo by 満畑ペチカ

塩鮭をバーベキューでおいしく食べるおすすめの方法は、なんといってもホイル焼き。きのこや玉ねぎなどの野菜と一緒に鮭をアルミホイルで包み、じっくり蒸し焼きにします。鮭の身がふっくらして、野菜は甘みが凝縮されて絶品です！

高コスパな海鮮で、絶品バーベキューを楽しもう！

テーブルに並べたムール貝、帆立、鮭のホイル焼き、えびのアヒージョ、焼きいか

Photo by 満畑ペチカ

業務スーパーでは、かなり種類豊富な海鮮が販売されています。バーベキューに向いた商品も数多くあり、特に冷凍商品は下処理済みのものが多いので、手軽に食べられておすすめです。バーベキューの買い出し前に、ぜひ参考にしてみてくださいね。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。

※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。

この記事を報告する
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
業務スーパーに関する記事

高コスパ！バーベキューにおすすめの業務スーパー食材5選【お肉編】
業務スーパーで売れてる！うわさの「冷凍フライドポテト」おいしい食べ方

GreekYOGURTの魔法のレシピをmacaroni料理家が試しみた！
PR macaroni公式
業務スーパーの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ