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ワイン蒸しのあとはムールフリットもおすすめ
冷凍ムール貝は、身はもちろん蒸したあとに出るスープが絶品。なので、ここは網焼きではなく、ぜひともワイン蒸しで食べてみてください。にんにくスライスと白ワインを加え、貝が開くまで10〜15分ほど蒸したら完成です。
フライドポテトを用意すれば、ベルギー料理の「ムールフリット」に。手軽にパーティー感を楽しめます。網の上で調理する場合は、大きめのアルミ皿に材料を入れ、アルミホイルで覆って蓋をして加熱してみてください。
業務スーパーの冷凍ムール貝で「ムールフリット」を楽しもう!▼
フライドポテトを用意すれば、ベルギー料理の「ムールフリット」に。手軽にパーティー感を楽しめます。網の上で調理する場合は、大きめのアルミ皿に材料を入れ、アルミホイルで覆って蓋をして加熱してみてください。
業務スーパーの冷凍ムール貝で「ムールフリット」を楽しもう!▼
※▼掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
5. ご飯だけじゃなくBBQでも!定塩銀鮭切身
最後にご紹介するのは、普段のご飯作りにも大活躍の「定塩銀鮭切身」。1袋約300gで、5切れの塩鮭が入っています。100gあたりのお値段は約151円(税込)。スーパーで販売されていた塩鮭は100gあたり170円(税込)だったので、業務スーパーのほうが若干お得です。
ほどよい脂とふっくらした身
加熱した塩鮭は、旨みたっぷり。身がやわらかく適度に脂がのっているので、パサつきもなくジューシーです。ただ焼いただけでこのおいしさ……人気の理由がわかる気がします。
野菜と一緒にホイル焼きで
塩鮭をバーベキューでおいしく食べるおすすめの方法は、なんといってもホイル焼き。きのこや玉ねぎなどの野菜と一緒に鮭をアルミホイルで包み、じっくり蒸し焼きにします。鮭の身がふっくらして、野菜は甘みが凝縮されて絶品です!
高コスパな海鮮で、絶品バーベキューを楽しもう!
業務スーパーでは、かなり種類豊富な海鮮が販売されています。バーベキューに向いた商品も数多くあり、特に冷凍商品は下処理済みのものが多いので、手軽に食べられておすすめです。バーベキューの買い出し前に、ぜひ参考にしてみてくださいね。
※2024年6月公開時点の価格です。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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