購買のうなぎ丼にTwitter騒然。生徒も驚いた「土浦のたれめし」とは…

うなぎマニア厳選！人気チェーン店のうなぎ丼おすすめランキングベスト5

2021年7月28日（水）は「土用の丑の日」。そんな日に欠かせない食べものといえば、やはりうなぎですよね。この記事では、うなぎマニアとして知られる高城久さんに、大手外食チェーン店のおいしいうなぎベスト5を教えてもらいました。

スーパーのうなぎが専門店レベルに！簡単5ステップをマニアが伝授 - macaroni

暑い日に食べたくなる、スタミナ食材「うなぎ」。家で楽しむべく、スーパーのうなぎを買う人も多いはず。このお手頃なうなぎを、ぐんとおいしくする方法を、メディアで活躍するうなぎマニア 高城久さんに教えてもらいました。今年の土用の丑の日は、いつもよりおいしいうなぎを楽しんでみませんか？

お家で本格お店の味！「うなぎ蒲焼きのタレ」レシピ＆アレンジ3選 - macaroni

お家で簡単に作れる「うなぎ蒲焼きのタレ」のレシピをご紹介します。必要なのは、砂糖、酒、しょうゆ、みりんの4つのみ。新たに材料を買い足す必要がなく、思い立ったらすぐに作れますよ。弱火でじっくりとろみを出すのが、おいしく作るポイント。うなぎ以外の蒲焼きアレンジも合わせてご紹介します。