目次
小見出しも全て表示
閉じる
ESOLA 黒いチーズケーキ
「ESOLA(エソラ)」さんの
噂の「黒いチーズケーキ」
いただきました
ベイクドタイプの
チーズケーキです
ココアクッキーのパウダーで
覆っているため
TOPが黒なので
インパクトがありますね
お味は
ココアのビターな感じと
チーズの酸味が丁度良くて
甘すぎることなくて
上品で濃厚な感じです
男性でも食べやすい
スイーツだと思います
これなら確かに赤ワインと
合うのかも知れませんね
出典: tabelog.com
プレゼントにも
別料金でこのように花で美しく飾ってもらえます。
プレゼントに喜ばれること間違いないですね。
京黒ロール くろまる
千二百年後の今日、京都・嵐山で誕生したのは
菓子職人と炭焼き職人が考案した、京黒ロール「くろまる」
厳選した竹炭を練り込んだ真っ黒もちもちの生地に、
たっぷり包み込まれた真っ白な生クリーム
白と黒のモダンなコントラストと、新しい食感と味わいに、
現代の京の風を感じていただければ幸いです。
味はプレーンと合わせて3種類
紀州黒江バウム
手焼きにこだわった匠の技。
江戸時代から続く歴史とブランド「紀州備長炭」。
その紀州備長炭食品用パウダーを生地に織り込み、
すっきりした後味を生み出しました。
見た目はインパクトがありますが、炭の匂いは全くせず、
しつこい甘さを和らげて食べやすいスイーツに仕上がっています。
気がつけば一人で丸ごとぺろり、なんてことも。
紀州黒江パウンド
和歌山・黒江が自信を持ってお届けする新スイーツ。
自慢の素材と、紀州備長炭をミックス!
純米酒黒牛を隠し味に加え、上品な味付けを目指しました。
しっとりした食感と口溶けの滑らかさ。
じわじわと「自然の甘さ」が後から沸いてきます。
地元の特産物や銘品を活かしたコラボなスイーツで、純米酒と備長炭生地の調和が楽しめます。
お酒もお菓子も大好きな方、もしくはお酒がダメでもお菓子大好きな方。
どちらの方にも楽しんでいただける、そんなスイーツです
- 1
- 2
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
フード&ドリンクの人気ランキング