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忘れていた思い出がよみがえる食事

鍋の中のカレー

Photo by akiyon

いざ作ってみると、給食カレーというより “シチューカレー” が相応しいですね。ともあれ市販のルーを使えば、あまり工夫しなくてもほぼ再現できたことに驚きました。

同じ給食カレーといえども味わいはいろいろ。ルーの配合や隠し味の量などを調整して、みなさんも思い出の味わいを再現してみてください。食べると忘れていたあの思い出もよみがえるかも!?
※1 全国学校給食協会
【参考文献】
※2 全日本カレー工業協同組合｜学校給食とカレー
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
文・撮影／那須顕代
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