4. お弁当箱に詰める

Photo by 美桜

すき焼きを煮ている間に、炒り卵を作ります。お弁当にごはんを詰めたら、その上に炒り卵を満遍なく散らし、ハンバーグを盛り付けます。

ひと品でもお腹いっぱい♪

Photo by 美桜

ベースはすき焼きなので、ハンバーグ以外の具材は、冷蔵庫にあるもので大丈夫。特に、厚揚げ、小松菜、しめじはそれぞれ代用がきくので、いろいろなアレンジを楽しめますよ。煮込み時間を短縮するため、火の通りやすい具材を使用してもいいと思います。
ご飯にたれが染み込み過ぎないように炒り卵の上に盛り付けてください。

手間なく作れるひと品弁当です。すき焼きを煮こんでいる間に、朝ごはんの準備もできるので、何かとあわただしい朝も、心に少し余裕ができるのではないでしょうか。
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