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最後に
じっくりと焼き上げたズッキーニをミントパクチーソースで味わってください。
Photo by VEGEDAY
冷水希三子/Kimiko Hiyamizu
レストラン、カフェでの勤務を経て、フードコーディネーターとして独立。季節の味や素材を大切にしながら、雑誌や広告などを中心に活躍。著書に『さっと煮サラダ』、『スープとパン』（いずれもグラフィック社）、『ハーブのサラダ』（アノニマ・スタジオ）など。ホームページ／Instagram／Twitter
最終更新:2021.06.16
文・写真：冷水希三子
監修：冷水希三子、カゴメ
提供元：
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