岡本翔子の今週の12星座占い｜8/9〜8/15

ライター : 岡本翔子

占星術研究家

今週のあなたの運勢は？幸運を招くレシピをチェック！

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この星占いでは、各星座の運勢と運気がアップするラッキーフードをご紹介しています。レシピ動画や記事もセレクトしているので、ぜひチェックしてみてくださいね。もちろん、それらを参考にしながらあなた独自のレシピに展開してくださっても構いません。料理に必要な“愛と創造力”で、幸運を掴みましょう！

【牡羊座】ラッキーフード：ごま豆腐

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引き続き太陽が調和角で牡羊座を応援。オリンピックも終わり、自分のことに専念しましょう。SNSなどのプロフィール写真をアップデートすると、物事がよい流れに。ヘアメイク、撮影場所など、最高の一枚を撮るためにこだわってみてください。

ごまはたくさんの実を結ぶことから繁栄の象徴。おうちで本格ごま豆腐を手作りしてみませんか。

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葛粉で本格派。ごま豆腐

基本の和食。「ごま豆腐」のレシピと作り方を動画でご紹介します。市販の練りごまを使い、葛粉を使った基本的なごま豆腐の作り方です。もっちり、ねっとりとした口当たりで濃厚なごまの香りが口に広がります。お酒のおつまみや、人が集まる機会にもぴったりなひと品です。

【牡牛座】ラッキーフード：エッグベネディクト

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仕事や人間関係などで悩み多い時期。だからこそ愛すべき人々や大好きなモノと過ごす時間を大切にしましょう。その経験が栄養となり、あなた自身を輝かせてくれます。

仕事は「守る」から「分ける」へ。自分の知識や権利にしがみつかないことが幸運の鍵に。卵料理の進化系、エッグベネディクトを休日のブランチにすると、幸せな気分になれます。

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休日のブランチに…！とろっと「エッグベネディクト」

「エッグベネディクト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ふわもちマフィンにとろとろ半熟のポーチドエッグとカリカリベーコンをのせ、自家製オランデーズソースをたっぷりとかけました。黄身をくずして全部を一緒に食べると口の中で幸せが溢れますよ♪

【双子座】ラッキーフード：空心菜の炒め物

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今週はあなたがおそれていることを、ひとつやってみましょう。たとえば職場の最大派閥に同調しないとか、パートナーに我慢していたひと言を言ってみるとか。

また、若い世代から学ぶことが多いときです。10歳以上下の世代にウケているものを調べてみると、ヒントをもらえそう。青菜類から元気をもらえます。今が旬の空心菜の炒め物は一押し。

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大人のおつまみ！赤紫蘇香るシャキッと「空芯菜炒め」

旬の空芯菜が手に入ったら、おつまみにシャキッとおいしい空芯菜炒めはいかがでしょうか？ゆかりで赤紫蘇の香りをプラスして、いつもよりちょっと和風に仕上げるレシピです。意外と合う「オイスターソース＋ゆかり」の組み合わせを食卓で楽しんでみてください。晩酌のお供にどうぞ。

【蟹座】ラッキーフード：トマトのカプレーゼ

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お金の問題が心に引っかかっていると、気持ちも晴れません。住宅費や生活回りの経費を見直し、将来に備えましょう。

仕事では「攻め」より「守り」。今の地位や立場を安泰にするために、やれることをやりましょう。将来の計画のために、貯蓄を始めるのもよし。この時期、愛情を育ててくれる料理といえば、トマトのカプレーゼです。

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定番イタリアン。2種のカプレーゼ

おしゃれな前菜にぴったり。「2種のカプレーゼ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。カプレーゼとはトマトとモッツァレラチーズを使って作られるサラダのことを言います。定番のトマトとモッツァレラをスライスして並べるものと、ミニトマトを使った2種類のカプレーゼを動画で紹介します。

【獅子座】ラッキーフード：酸辣湯（サンラータン）

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獅子座の新月が過ぎ、あなたの夢や希望が育ちはじめます。失敗してもまたやり直せばよいので、思い切った勝負に出てみましょう。

本業がコロナ禍で右肩下がりなら、何か新しいことに挑戦するのもおすすめ。困難であればあるほど燃えるのが、獅子座のよいところです。今週はしびれ系激辛料理が幸運の鍵。花椒の効いた酸辣湯はいかが？

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