3. 味付け

全体が溶けてきたら火をつけて温め、塩、こしょう、カレー粉(分量外)で味を調えます。

4. 盛り付け

器にごはんを盛り、カレーをかけます。イタリアンパセリを飾り、お好みでごはんにパプリカパウダーを振れば完成です。

お店の味をおうちでも!

Photo by ぐっち夫婦

カレー粉と生クリーム、ヨーグルトがあれば、あとはおうちにあるもので作れてしまいます。鶏肉の漬け込みさえしておけば、煮込み時間は10分ほどなので、平日でも作れそうですね。

なかなか外出しづらい今の時期、お店のような味をおうちでも楽しんでください。家族や友人に作って、おいしさをシェアしてみてくださいね!

文・写真/ぐっち夫婦
企画・編集/macaroni 編集部

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