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プロが認めた！こめ油でワンランクアップの作りおきレシピ3選をご紹介
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目次

3.【神戸】ぼっかけ風そばめし

卵とかつおぶしがトッピングされたそばめし
出典：recipe.rakuten.co.jp
焼きそばを短く切り、ご飯と一緒に炒めるそばめしレシピです。麺とご飯をヘラで切るように混ぜるのがポイント。こんにゃくとキャベツの食感がアクセントになって、楽しく食べることができそうですね。

レシピはこちら｜楽天レシピ

スープ焼きそばで食卓に楽しい驚きを演出

スープ焼きそばの麺をお箸で持ち上げる様子

Photo by Uli

本場のスープ焼きそばを食べたことがある方もない方も、お店まで足をのばせないときは、おうちでスープ焼きそばを作ってみてはいかがでしょう。日常の食卓に変化が出て、楽しいサプライズ感を味わえますよ。

焼きそばに入れる具材は、なるとや鶏肉もおすすめです。にんじんや玉ねぎなど、王道の焼きそばの具材を入れてもいいですね。思い切ってスープに焼きそばを入れて、新しい味わいに出会いましょう！
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この記事では、焼きそばの基本レシピとおいしく作るコツをご紹介します。特別な材料や、むずかしいテクニックは一切不要！麺の下ごしらえとソースの混ぜ方を工夫するだけで、いつもの焼きそばがぐっとおいしくなりますよ。おすすめのちょい足し調味料もぜひ参考にしてみてくださいね。
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