前の記事へ 次の記事へ いつもの料理がちょっと新しくなる「休日だし。™」の魅力とは? PR macaroni公式 目次 本格「海鮮チヂミ」の作り方 本場流!カリッとチヂミを作るポイント 材料(4人分) 作り方 あなたの好みは?4種のおすすめタレレシピ じっくり焼いて本格的な仕上がりに! 教えてくれた人 教えてくれた人 Photo by daiki tanokami 料理研究家/キム・ヨンジョンさん 料理教室「韓サモ hansamo」を主宰する、韓国出身の料理研究家。育ち盛りの男の子2人を育てる一方で、企業やイベントでのレシピ提供などを担当している。自身のYouTubeチャンネル『ヨンジョンの本格「韓国料理レシピ」』 では、手軽作れる本格韓国料理レシピを多数紹介。テレビや雑誌、新聞などのレシピ提供・連載などでも活躍中 業務スーパーで売れてる!本場の「冷凍チヂミ」は即買いものリスト行き 日本でも人気の高い「チヂミ」が、冷凍食品になって業務スーパーで発売中!本場の味わいを簡単に味わえてコスパも抜群です。大ヒット商品になった理由を徹底解説します。基本のつけだれの作り方や、いろいろな具材をのせて楽しむアレンジ法もお見逃しなく♪ たったの90分で本場の味に仕上がる!「キムチ」のレシピ 韓国料理の代表とも言えるキムチ。手作りしてみたい思う反面、どんな材料を用意するのか、はじめてでもうまく作れるのか、などハードルが高いイメージがありますよね。この記事では、90分で本格キムチが作れるレシピをキム・ヨンジョン先生に聞きました。初心者でも簡単に作れる方法を伝授します! 味の決め手はサイダー!「本格水キムチ」のレシピを韓国料理研究家が伝授 透明な汁とあっさりとした味わいが特徴の「水キムチ」。この記事では韓国料理研究家のキム・ヨンジョンさんに教わった、おうちで作れる本格水キムチのレシピをご紹介します。手軽においしく仕上げるための隠し味は、甘いサイダー。旬の大根を使って水キムチ作りにチャレンジしましょう! この記事を報告する 1 2 3 チヂミに関する記事 「チヂミ粉」ってなに?もっちり食感の特徴や手作り&代用方法も! 1歳半〜◎1本まるごとペロリ!にんじんチヂミ いつものだしを「えびだし」に変えるだけ。香り高いお味噌汁に! PR macaroni公式 チヂミの人気ランキング 1 基本調味料で作る「チヂミのタレ」の基本レシピ。ちょい足しアレンジも! 2 プロが伝授!「チヂミ」の生地をカリっと仕上げるコツ 3 具材はニラだけ!「ニラチヂミ」のレシピ・作り方 4 「チヂミ粉」ってなに?もっちり食感の特徴や手作り&代用方法も! 5 食材2つで完成♪ 豆腐のキムチチヂミ もっと見る 編集部のおすすめ food PR 宮崎が誇る「宮崎牛」。おいしさの秘密を取材してきた! macaroni公式 food PR ひと息つく時に♪今話題の「チョコをまとった贅沢チョイス」 macaroni公式 food PR “揚げないパン粉”で気軽に揚げ物を楽しんでみませか? macaroni公式 food PR コンビニで超本格!おうちで手軽に居酒屋気分を味わおう macaroni公式 food PR プレミアムチップスター新シリーズにもこめ油が使われている!開発者にインタビュー macaroni公式 food PR 気分に合わせて「缶ちぃずシリーズ」を♪頑張った自分にご褒美はいかが? macaroni公式