栄養情報（1人あたり）
274kcal
7.6g
16.4g
27.1g
26.8g
0.2g
下ごしらえ
・牛乳と練乳をよく混ぜ合わせます。
作り方
1
鍋にコーヒー、グラニュー糖を入れて沸騰直前まで加熱します。
2
火からおろしたら顆粒ゼラチンを加え、混ぜながらしっかり溶かします。
3
グラスに注ぎ入れて粗熱をとったら、冷蔵庫で冷やし固めます。
4
冷蔵庫から取り出したらスプーンで軽く崩します。
5
牛乳と練乳を混ぜたものを注ぎ入れ、生クリーム、ココアパウダー、ミントをトッピングして完成です。
コツ・ポイント
・風味は異なりますが、練乳は砂糖やはちみつで代用できます。
・ゼラチンを加える際は必ず火からおろしてください。
・ゼラチンを加える際は必ず火からおろしてください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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