ライター : macaroni料理家 矢部麻美/らみー

料理研究家

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
342kcal
たんぱく質
たんぱく質
16g
脂質
脂質
5.5g
炭水化物
炭水化物
63.4g
糖質
糖質
56.6g
糖質
食塩相当量
3g

材料

(2人分)

下ごしらえ

・オクラはヘタとガクを取り除き、塩(分量外)で板ずりします。
・みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
・たくあんは5mm角に切ります。
・かぼすは輪切りにします。

作り方

1

フライパンに湯を沸かし、そうめん、オクラを入れます。袋の表記通りにゆでて、流水で洗ってザルにあげます。オクラは粗熱を取って輪切りにします。

【作り方】ねばとろ納豆そうめん

2

納豆は付属のたれ、みょうがを入れて混ぜ合わせます。

【作り方】ねばとろ納豆そうめん

3

白だしと水を混ぜ合わせます。

【作り方】ねばとろ納豆そうめん

4

器にそうめんを盛り付けて、③を注ぎ入れます。②、オクラ、たくあん、かぼすを盛り付けて完成です。

【作り方】ねばとろ納豆そうめん

コツ・ポイント

・白だしがない場合はめんつゆでも代用できます。
・しっかりと混ぜてからお召し上がりください。
レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
loading
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか?
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる

編集部のおすすめ