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トマトを使うサラダレシピ3選
1. マリネ風。トマトとレタスのツナサラダ
サラダの定番食材、トマト・レタス・ツナで作る簡単レシピ。保存袋にドレッシングと食材を入れ、漬け込んで作ります。しっかり味が染みているサラダなら、子供もパクパク食べてくれますよ。お好みでクルトンやナッツをトッピングするのもおすすめです。
2. クリーミー♪ トマトとアボカドのマカロニサラダ
子供に人気のマカロニサラダ。マヨネーズと牛乳を混ぜ合わせて、コク深い味わいが楽しめます。酸味のあるトマトと、まろやかなアボカドの相性は抜群です。子供が大好きなコーンやゆで卵などをプラスしてもおいしいですよ。
3. おしゃれに演出。卵とチーズのトマトカップサラダ
トマトをくり抜いてカップにすれば、インパクト抜群のサラダになりますよ。中身はゆで卵とカッテージチーズを混ぜ合わせて作ります。オリーブオイル・塩・ブラックペッパーだけのシンプルな味付けなので、子供でも食べやすいサラダです。
トマト使う副菜レシピ5選
4. ごま香る♪ トマトとしらすのツナ和え
あとひと品ほしいときには、5分で作れるお手軽和え物がおすすめです。作り方はトマト・ツナ・しらすをめんつゆやごま油で和えるだけ。トマトの酸味としらすの塩味のコンビネーションは、子供も喜ぶおいしさです！
5. グリルでこんがり♪ トマトのベーコン巻き
トマトをベーコンで巻いてグリルで芳ばしく焼けば、旨味たっぷりのひと品に♪ 竹串は焦げてしまわないように、アルミホイルで巻いておきましょう。片手でパクっと食べられる串焼きは、子供のお弁当のおかずにぴったりですよ。
6. 彩り鮮やか。トマトと卵の中華風炒め
Photo by macaroni
冷蔵
ベストマッチなふんわり卵とジューシーなトマトの中華風炒め。鶏がらスープをベースにするやさしい味わいなので、子供も食べやすい炒め物です。卵をふんわり仕上げるためには、加熱しすぎないことがポイントですよ。
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