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味わいがゆめぴりかに近い品種は？
味わいがゆめぴりかに近い品種はコシヒカリやミルキークイーンなど。甘みやもっちり感がゆめぴりかに似ていますよ。
ゆめぴりかのおいしい炊き方・食べ方
ゆめぴりかはやわらかい品種なので、炊くときの水量を少し減らすのがポイントです。1合につき大さじ1杯減らすとおいしく炊き上がりますよ。炊きたてをそのまま食べるのはもちろん、唐揚げのように味の濃いおかずやハンバーグやコロッケなどの洋食にも合います。
おすすめのゆめぴりか商品3選
1. はくばく「ココメ 北海道空知ゆめぴりか2合×6袋」
ITEM
はくばく cocome（ココメ）北海道空知ゆめぴりか2合×6袋
￥1,665〜
内容量：290g×6袋 産地：北海道空知地域
※2021年5月18日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
いつでも新鮮な使い切りパック！
北海道有数の米の産地、空知地域で収穫したゆめぴりかです。豊かな土壌で育まれたお米は甘みと粘りが特徴の最高品種。ひと袋に2合入ったパックで、1～2人用にちょうど良い量です。パックを開けてすぐ炊ける無洗米は、忙しいときに便利ですよ。
2. 幸南食糧「おくさま印 北海道産 無洗米 ゆめぴりか」
ITEM
幸南食糧 おくさま印 北海道産 無洗米 ゆめぴりか
￥2,863〜
内容量：5kg 産地：北海道
※2021年5月21日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
風味豊かな無洗米
少量の水で表面の米ぬかだけを取り除く製法で作られた無洗米。ごはんが黄ばんでしまう原因になるアリューロン層と呼ばれる細胞層も一緒に除去するため、冷めても風味が落ちにくいのが特徴です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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