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【豆味噌】豆味噌に米味噌をブレンドして食べやすくした「有機赤だし」
＜あぶまた味噌＞有機赤だし（500g） 924円（税込） ※販売期間：通年
延元2年(1337年）創業という、日本でもっとも古い味噌醸造所のひとつ＜まるや八丁味噌＞が手がける調合味噌。有機の八丁味噌に米味噌をブレンドしています。八丁味噌ならではのコクに米味噌のマイルドさが加わって、食べやすい味わいです。
【麦味噌】麦麹ならではの甘み、風味が堪能できる「天塩麦みそ」
＜あぶまた味噌＞天塩麦みそ（1kg） 756円（税込） ※販売期間：通年
鹿児島県の味噌蔵、＜はつゆき屋＞の麦味噌は、素朴でやさしい甘みが楽しめます。一般的な味噌と比べて使用する麹の量が多く、塩分が控えめなので、その分、麦の風味が強く感じられるのが特徴。具だくさんな味噌汁や豚汁にはもちろん、そのままトーストに塗ってもおいしい！
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