火入れ簡単!ナスのチーズ焼き

Photo by taki

オーブンや電子レンジを使えば簡単に火入れができる、ナスのチーズ焼き。下ごしらえに電子レンジを使って、高温のオーブンでさっと焼くだけです。ナスは火入れに時間がかかるイメージがありますが、オーブンやトースター、電子レンジを上手に使えばあっという間。調味料も火が入りやすいものを選べば、トータルの調理時間がグッと短くなります。このレシピでは、ケチャップとみりん、しょうゆを使ってみました。

ナスとチーズの相性は抜群!お好みの調味料をプラスして、ナスのチーズ焼きをアレンジしてみてくださいね。

編集部のおすすめ