目次
4. 衣をつける
Photo by macaroni
小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけます。
5. 揚げる
Photo by macaroni
180℃に予熱した揚げ油に入れます。両面がきつね色になったら完成です。
Photo by macaroni
器に盛り、お好みでソースをかけて召しあがれ。
コツ・ポイント
コツ・ポイント
- 玉ねぎと豚肉は炒めず電子レンジで加熱すれば時間短縮可能
- 具材は火が通っているので高温でさっと揚げるだけでOK
- 甘みがあるかぼちゃにはカレー粉やナツメグなどのスパイスを合わせるのもGOOD
【レシピ提供 macaroni】
よくある質問
| 質問 | 回答 |
|---|---|
| 豚ひき肉以外でも作れますか？ | 厚切りベーコンや生ハム、ツナ缶などで作ってもおいしいです。 |
| 味付けのおすすめアレンジはありますか？ | チーズを中に入れたり、カレー粉を加えたりしてもよく合います。トマトソースにつけて食べるのもおすすめです。 |
| コロッケは揚げずに作れますか？ | かぼちゃコロッケのタネに、フライパンで炒めたパン粉を全体につけます。トースターで加熱すればできあがりです。 |
トースターで作るかぼちゃコロッケもチェック▼
揚げないスコップコロッケレシピこちら▼
アレンジ豊富なかぼちゃコロッケを作ろう！
ほっくり甘いかぼちゃコロッケは、旨味の出る肉や、カレーやチーズと合わせてもおいしくいただけます。具材なしで作り、かぼちゃの甘味を堪能するのもいいですね。揚げずにできる簡単レシピや、パーティにぴったりのスコップコロッケなど、アレンジが豊富。シーンに合わせて、いろいろなレシピで味わってみてくださいね。
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