Name: 高級調味料「XO醤」とは？使い方＆おすすめレシピ13選まで
Cuisine: 日本

「切り干し大根の戻し方」を動画でご紹介します。切り干し大根は、長時間水に浸けすぎると、食感や風味が損なわれる可能性があります。戻し時間は、10～15分を目安にしてくださいね。戻し汁にも栄養があるので、捨てずにスープや煮物など、お好みにアレンジしてくださいね。

12. えびとなすのチリソース

出典：snapdish.co

人気中華料理のひとつであるエビチリは、XO醤を加えて本格派に仕上げましょう。なすも合わせれば、じゅわっとした食感がクセになります。辛いのが苦手な方は、豆板醤で辛さを調整してくださいね。

レシピはこちら｜SnapDish

業務スーパーの「大粒むきえび」は食べ応え抜群！レビュー＆おすすめの使い方 - macaroni

業務スーパーの大粒むきえびは、解凍するだけで使えるストック必須な商品。名前のとおり一尾が大きく、えびがメインの料理に使うと食べ応えのひと品になるんですよ。この記事では「大粒むきえび」をおいしく食べる解凍方法と、おすすめの使い方をご紹介します。

13. フライパンしゅうまい

出典：recipe.rakuten.co.jp

しゅうまいの肉だねにXO醤を入れると、ワンランク上の味わいに。鶏ガラスープの素やごま油なども使うため、風味豊かですよ。蒸し器の代わりにフライパンで蒸せるのもポイント。取っ手が取れるフライパンなら、そのまま食卓に出せて見栄え抜群です♪

レシピはこちら｜楽天レシピ

通販で買える！おすすめのXO醤

リーズナブルな価格で使いやすい「ユウキ食品」

出典：amazon.co.jp

ITEM

ユウキ食品 XO醤（チューブ）

￥508〜

内容量：80g

※2023年4月24日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

気軽にXO醤を楽しみたいなら、「ユウキ食品」から発売されている商品がおすすめです。チューブタイプのものは片手で絞り出せるため、使いやすいですよ。初めての方は、少量のものから試してみるとよいでしょう。

XO醤を使って自宅で本格中華！

XO醤は、少量使うだけで味に旨味とコクがプラスされ、普段の料理をグレードアップしてくれます。少量でも味が引き立ちつので、一度買えばリピートしたくなること間違いなし！ぜひ、ご家庭でも本格的な中華の味をお楽しみください。

※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。