目次
作り方
1．鶏肉をぶつ切りにし、めんつゆで下味を付けます。
2．鍋にバターを入れ、クミンシードを弱火で炒めます。
3．香りが出てきたら、みじん切りにした玉ねぎを加え、キツネ色になるまで炒めます。
4．ニンニクと生姜を加えてさらに炒め、合わせダシを入れ、鶏肉を入れます。
5．カレーパウダー、ヨーグルト、トマトピューレ、塩を入れて弱火で煮込みます。
6．最後にガラムマサラを入れてできあがりです。
カレーはむしょうに食べたくなる日本の国民食
いかがでしたか？もんこさんのように356日となると厳しいものがありますが、日本人にとってカレーはむしょうに食べたくなる最強のごちそうですよね。おいしいカレー屋さんへ行くもよし、おうちで自慢のカレーを作るもよし。これから暑くなってきますが、汗をかきながら食べるカレーは格別ではないでしょうか。
▼◯◯のプロ＆達人がおすすめするグルメはこれだっ！
カレーの人気ランキング
