目次
煮込みハンバーグの人気アレンジレシピ5選
1. 2つのごちそうが一度に！「すき焼き煮込みハンバーグ」
Photo by macaroni
ボリュームたっぷりのハンバーグとすき焼きが一緒に食べられる、すき焼き煮込みハンバーグです。ハンバーグを焼いたフライパンで作れるのでラクラク。肉のうま味を逃さず味わうことができますよ♪
2. 作り置きできる！「ジューシー煮込みハンバーグ」
Photo by macaroni
お弁当にもぴったり！作り置きできるレシピです。タネを作る際、酢が入っているケチャップを入れることで防腐効果がアップ。こんがり焼いて甘辛だれをしっかりからめましょう。冷蔵保存の目安は約5日です。
3. レンジで簡単♪「煮込みハンバーグ」
Photo by macaroni
レンジでできる、肉汁たっぷりのハンバーグです。タネを作ってしまえばあとはレンジでチンするだけ！しめじと玉ねぎも一緒に調理できるので、本当にラクラクです。時間がないときにもおすすめ。おもてなしにも使えます。
4. グツグツとろ〜り！「オニオングラタン煮込みハンバーグ」
Photo by macaroni
チーズのこってり感がたまらない、オニオングラタン煮込みハンバーグです。甘いあめ色玉ねぎはレンジで作ることができますが、ハンバーグがパサつかないよう、必ず粗熱をとってから混ぜましょう。
5. トマト缶で作る！「トマト煮込みハンバーグ」
ハンバーグとの相性抜群の、トマト缶を使ったレシピです。玉ねぎはレンジでチンしたあとにフライパンで炒めるため、甘さと香ばしさがしっかり。ハンバーグを焼いたら、トマトなどを加えてコトコト煮るだけです。
煮込みハンバーグの保存方法
煮込みハンバーグを作っても食べ切れず余ってしまったり、夕食用や次の日のために作り置きしておくこともあるはず。そんなときは冷凍保存がおすすめですよ！そのまま鍋に入れておいておくと味の劣化はもちろん、食材も早く傷んでしまいます。
また、煮込みハンバーグはソースが大切なので、時間が経って水分が蒸発してしまうと、ハンバーグに絡めるソースがなくなってしまいます。
ハンバーグの人気ランキング
