目次
13. 春を感じる。桜のサブレ
桜の塩漬けがアクセントのサブレです。グラニュー糖の粒が大きいシュクルクリスタルを使うと、ザクザクした食感に仕上がり、見た目もおしゃれに。生地にも桜の塩漬けを混ぜるので、ほんのり桜の風味も楽しめますよ。
14. かわいさ抜群。いちごのアイスボックスクッキー
ピンク色のクッキーを、チョコチップと抹茶でデコレーション。ストロベリーパウダーと練乳を合わせるクッキーは、まるでいちごミルクのような味わいです。おやつにはもちろん、かわいい見た目が女子会にもぴったりですね。
15. 砂糖が輝く。キラキラ練乳クッキー
まわりにまぶしたグラニュー糖が、キラキラ光って美しいですね。クッキー生地は、砂糖のかわりに練乳を使うことがポイント。クリーミーなコクと、甘い香りをプラスできますよ。生地にドライフルーツを入れたり、チョコレートでコーティングしたりするのもGood。
16. 卵なしで作る。ホワイトチョコの生チョコクッキー
Photo by macaroni
ほろほろとした食感が楽しめる生チョコクッキーです。ポイントは、ホワイトチョコレートをたっぷり使うこと。生地には、コンデンスミルクや無塩バターも混ぜ込みます。真っ白な仕上がりがおしゃれなクッキーですよ。
プレゼントにも♪ 型抜きクッキーのレシピ7選
17. アレンジ無限大。シンプルな型抜きクッキー
Photo by macaroni
薄力粉・無塩バター・砂糖などで作る、基本の型抜きクッキーです。シンプルなレシピは、ココアや抹茶を練り込んだり、アイシングやチョコペンでデコレーションしたりと、アレンジが無限大。自分だけのかわいいクッキーを作りましょう！
18. 本物みたい！おつまみチーズクッキー
Photo by macaroni
ポコポコと穴が開いた、まるで本物のようなチーズクッキー。見た目だけではなく、生地にパルメザンチーズをたっぷり入れます。塩気と甘さのバランスがちょうど良いので、甘い物がちょっぴり苦手な人におすすめです。
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