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最近はカット野菜の種類も多く、3‐4人分のちょっと大きめのカット野菜が販売されています。洗う手間、切る手間がないのでお忙しい方にはうれしいですね!そのまま出してもいいけど、ちょっとだけお料理してみましょう!千切りキャベツを使ったレシピです。

サラダにアレンジ!

1.千切りキャベツとしらすのうまうま和え

にんじんとキャベツをささっとゆでて大葉やちりめんじゃこ、鰹節と一緒にサラダ風にアレンジ!
かつおやおじゃこからのうまみと合わさって、さっぱりと召し上がれますよ!
食欲のないときでも、これなら!いけます♪

2.キャベツとコーンのWチーズサラダ塩玉のせ

こちらは同じキャベツのサラダでもちょっとがっつり系!
マヨに鶏がらスープも混ぜてコクを出しています。
コショウのピリッと感がアクセントに!また、濃い塩水でゆでた後塩卵はこのサラダにもよく合いますがほかのサラダやお料理にもぜひ使ってみてくださいね!

3.切り干し大根と千切りキャベツのサラダ

千切り野菜は野菜が苦手な人にも食べやすいですよね。癖になる部分が感じにくくなるからではないでしょうか?
数種類のお野菜の千切りを胡麻ドレッシングであえてより食べやすくしましたよ!
お子様にも喜んでいただけますし、お弁当のおかずとしてもおすすめです。

お鍋にもいい!千切りキャベツ

4.切りキャベツと豚肉しゃぶしゃぶ

豚舎部のお供には火の通りの早いお野菜がいいですよね!
しゃきしゃき感を残しつつ、豚の甘みと一緒に頂くのって最高です!
千切りキャベツやモヤシエノキなどをしゃぶしゃぶに使うと豚肉でクルンと巻いて一気にパクリ!欲張っておいしいもののいいとこ取りしてください。

5.千切りキャベツと鶏団子のお鍋

千切りキャベツをお鍋の具材として使うといいことがもう一つ!
お出汁が千切りキャベツの間に絡んでスープのうまみが楽しめるんです。
トリミンチは美味しいおだしが出やすい具材ですものね!キャベツの甘みも楽しみつつスープを上手に召し上がってね!

千切りキャベツメニューの王道!

6.千切りキャベツといえば沼サン

沼サンに欠かせないものがキャベツですよね!
たーっぷり、これでもか!!と何とか挟み込んで大胆にかぶりつくと、しあわせ~♪
キャベツの他には少しボリュームのあるチーズや卵ハムなどを挟むと味のバランスも良くなります。

7.豚バラのキャベツ巻き

ジューシーな豚バラ肉でたっぷりの千切りキャベツを巻きました。
豚肉のエキスをキャベツが吸い取るので、濃厚な豚のうまみを存分に楽しめます。
こちらはがらスープと塩コショウであっさりと!レンチンメニューですので下ごしらえをすればあっという間です。
また脂が気になる方は、ロースやモモ肉でどうぞ!照り焼き風にするのもおいしいですよ!

カット野菜を上手に使って時短を!

お仕事や、行事等でお食事が作りたくてもどうしても忙しい時ってありますよね!
そんな時はお惣菜っていう手もありますが、やっぱり一品は自分の好みに合うお料理を作りたいものです。
カット野菜、下ごしらえ済みの食材はそんな忙しいときのお助けアイテムになります。
いつもはキャベツの千切りだってほかの食材の下ごしらえだってきちんとしているんですから、忙しいときにはぜひ、活用してみてくださいね!

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