工藤万季のプロフィール

一般社団法人ビューティヘルスコンシャスライフ協会代表理事

工藤万季

この連載 では、macaroni読者の皆さんにグルメを通してアーユルヴェーダの魅力をご紹介していきたいと思います。アーユルヴェーダって何？と思う人もたくさん居ると思います。アーユルヴェーダとは「生命の科学」という意味を持つサンスクリット語。自然に基づいて生きるための知恵、健康に長生きするための予防医学をあらわし、自分の人生に変化を起こすことができ、気分や体調を変えることもできます。