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3. 冷凍する
Photo by makoto kishita
空気を抜きながら平らにして袋の口を閉じ、冷凍する。
「焼きそば風味のから揚げ」の調理
Photo by makoto kishita
下味冷凍しておいた「鶏もも肉の焼きそばソース漬け」を使って、家族みんなが大好きな唐揚げを作ってみましょう。ごはんはもちろん、冷たいビールとの相性だって抜群です。
「冷めてもおいしいので、お花見や遠足などの行楽弁当に添えるのもおすすめ。ひと味違った唐揚げを楽しんでください」（島本さん）
「冷めてもおいしいので、お花見や遠足などの行楽弁当に添えるのもおすすめ。ひと味違った唐揚げを楽しんでください」（島本さん）
材料（2人分）
・冷凍した鶏もも肉の焼きそばソース漬け……1袋
・片栗粉……適量
・キャベツ（千切り）……適量
・トマト（くし形）……適量
・片栗粉……適量
・キャベツ（千切り）……適量
・トマト（くし形）……適量
作り方
1. 解凍する
冷凍した「鶏もも肉の焼きそばソース漬け」は冷蔵室に移し、解凍する。
2. 片栗粉をまぶして揚げる
Photo by makoto kishita
片栗粉を鶏もも肉全体にたっぷりとまぶし、170度の油で4分ほど揚げて油を切る。
3. 盛り付け
Photo by makoto kishita
器にキャベツとトマトをのせ、2 を盛る。
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