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目次

3. スパイス梅シロップ

グラスに入った梅ジュースと瓶に入ったスパイス梅シロップ
出典：oceans-nadia.com
スパイスと一緒に梅を漬け込むレシピです。梅に加え、使用するシナモンやクローブにも抗酸化作用があるため、体内や肌の老化を抑えたい方には特におすすめ。

また梅のクエン酸には食欲を促す作用、カルダモンには消化を助けるはたらきがあるため、食欲がなく消化力が落ちているときにもぴったりです。（※2,4,5,13）

レシピはこちら｜Nadia

梅ジュースの効能を効率よく取り入れよう

梅ジュースに含まれる栄養素には、食欲の促進、抗酸化など、健康に役立つさまざまな作用があります。抗酸化力を高めるには、ビタミンCが豊富な果物と一緒に間食として摂るのがおすすめです。ご紹介したレシピを参考に、梅ジュースの効能を役立ててくださいね。
【参考文献】
※1 クエン酸とは？酸っぱいパワーを活用しよう｜POWER PRODUCTION MAGAZINE（パワープロダクションマガジン）
※2 クエン酸の効果とは？お菓子・お料理・お掃除活用法｜共立食品
※3 くすりんの豆知識｜V・ドラッグ
※4 梅に含まれる成分とその作用｜梅を知る｜一般財団法人梅研究会
※5 抗酸化による老化防止の効果｜健康長寿ネット
※6 梅ジュースのカロリー｜あすけん簡単カロリー計算
※7 第2章 日本食品標準成分表 2015年版「果実類」一覧｜文部科学省
※8 第2章 日本食品標準成分表 2015年版「野菜類」一覧｜文部科学省
※9 » ビタミンE｜栄養素の説明｜栄養療法～薬だけに頼らない根本治療をめざす、心と身体に優しい治療法。｜オーソモレキュラー栄養医学研究所
※10 蜂蜜とは | ミツバチ産品研究 | みつばち健康科学研究所（山田養蜂場）
※11 第2章 日本食品標準成分表 2015年版「砂糖類」一覧｜文部科学省
※12 食酢の食後血糖上昇抑制効果
※13 スパイスの効能と効果｜日本安全食料料理協会
（2021/04/05参照）
すっきりさわやか！「梅ジュース」の人気レシピ3選

自家製梅シロップで作る！人気の「梅ジュース」レシピ3種

梅シロップを使った人気のジュースレシピを3種類ご紹介します。さわやかな酸味と風味がおいしい梅ジュースには、梅シロップが欠かせませんね。毎年初夏になると梅シロップを作る方や、市販のものが家で眠っている方も、おいしいうちに簡単なドリンクにしてゴクゴクいただきましょう♪
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