3. スパイス梅シロップ

スパイスと一緒に梅を漬け込むレシピです。梅に加え、使用するシナモンやクローブにも抗酸化作用があるため、体内や肌の老化を抑えたい方には特におすすめ。

また梅のクエン酸には食欲を促す作用、カルダモンには消化を助けるはたらきがあるため、食欲がなく消化力が落ちているときにもぴったりです。(※2,4,5,13)

梅ジュースの効能を効率よく取り入れよう

梅ジュースに含まれる栄養素には、食欲の促進、抗酸化など、健康に役立つさまざまな作用があります。抗酸化力を高めるには、ビタミンCが豊富な果物と一緒に間食として摂るのがおすすめです。ご紹介したレシピを参考に、梅ジュースの効能を役立ててくださいね。
【参考文献】
(2021/04/05参照)
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