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4. オーブンで焼く

オーブンで焼く前のクッキー生地と焼き上がったクッキー生地

Photo by みのすけ

生地を6gずつに丸め、天板に敷いたオーブンシートに並べます。160℃のオーブンで20～25分、焼き色がつくまで焼きます。

5. 仕上げ用の粉砂糖を作る

器に盛った粉砂糖5種類

Photo by みのすけ

焼いている間に、クッキーにまぶすための粉砂糖を作ります。パウダーと粉砂糖を合わせ、ポリ袋でフリフリして均一な状態にしておきます（写真はわかりやすいように器に出してみました）。

6. 焼けたクッキーに粉砂糖をふる

粉砂糖が入った袋にクッキーを入れた状態

Photo by みのすけ

粉砂糖が入った袋にクッキーを入れた状態
生地がほんのり温かいうちに、粉砂糖が入ったそれぞれの袋にクッキーを入れてふります。熱が完全に取れるまでそのまま置いておきます。
※まぶすときのポイントはクッキーの温度。ほんのり温かいくらいでまぶします。熱すぎると分厚くついて後からはがれてしまいますし、冷めるとつかなくなります
完成の様子
完全に冷めたら余分な粉砂糖を落として、できあがりです！

ラッピングしたらこんなにかわいい！

スノーボールクッキーのラッピング例

Photo by みのすけ

ころころと愛らしい形は、シンプルに中身を見せるラッピングにも映えますね。1つのフレーバーでまとめても、いろんなフレーバーを入れても喜ばれそうです。
円筒状のケースに入れてラッピングしたスノーボールクッキー

Photo by みのすけ

簡単に作ることができるスノーボールクッキー、いかがでしたか？ぜひお試しくださいね！

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