八宝菜のリメイクレシピを紹介

Photo by あみん

追加材料
・卵……2個

作り方
1. 卵は割って溶きほぐす
2. 仕上がった八宝菜に1を回し入れます。固まってきたらサッと大きく混ぜ合わせる
3. ご飯の上に2をのせる

とろ〜りあんかけとふわふわ卵がごはんに馴染んだ中華丼です。 具沢山なので満足度も高いですよ。 食材の旨みがしっかり出ているので、食べごたえ抜群です。卵は半熟に仕上げると、とてもおいしいですよ♪

八宝菜のレシピを手軽に楽しもう

この記事で紹介したレシピは、野菜や魚介類をたっぷり使用しているので、あんにうま味がぎゅっと詰まっています!とろっとしたあんがごはんにあわさって絶品レシピです。

調味料は特殊なものを使わず、ご家庭にストックしてあるものをメインに紹介しました。料理をあまりしなくても必要最低限の調味料で調理可能です。

ごはんがすすむ八宝菜は、食べた人から“おかわり”のひと言がもらえるはずです!ぜひお試しくださいね。

編集部のおすすめ