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4. 上品な京風もつ鍋「越後屋」
ちょっと変わった京風もつ鍋を楽しめるのが「越後屋」です。博多駅前本店は落ち着きある佇まい。掘りごたつでゆっくりくつろぎながら、もつ鍋が味わえます。
アラカルトメニューが豊富なので、もつ鍋以外にいろいろと楽しめるのもうれしいポイント。看板メニューの京風白味噌もつ鍋は、オンラインショップでも購入でき、自宅で楽しむことが可能です。
アラカルトメニューが豊富なので、もつ鍋以外にいろいろと楽しめるのもうれしいポイント。看板メニューの京風白味噌もつ鍋は、オンラインショップでも購入でき、自宅で楽しむことが可能です。
京風白味噌もつ鍋
越後屋で必ず食べたいのが「京風白味噌もつ鍋」です。京都出身のオーナーが京都の白味噌をブレンドしてスープを制作。もつと合わさったスープは、あっさりしたあと味ながら、何倍にも膨らんだコクとうま味が広がる絶品です。
鮮度重視のもつは、食感も楽しめます。もつ鍋のこってり感が苦手という人も、ぜひお試しください。
鮮度重視のもつは、食感も楽しめます。もつ鍋のこってり感が苦手という人も、ぜひお試しください。
店舗情報
京風もつ処 越後屋 博多駅前本店
郵便番号 | 〒812-0011 |
住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅前3-11-17 ラフォーレ博多駅前 1F |
定休日 | 不定休 |
営業時間 | 17:00~23:00(L.O.22:30) |
最寄駅 | JR博多駅 徒歩6分 |
電話番号 | 050-5487-0794 |
公式SNS | https://www.instagram.com/echigoyafukuoka/ |
参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
【天神周辺】博多のおすすめもつ鍋店4選
5. パンチあるニンニクの香り「楽天地」
1977年創業の「楽天地(らくてんち)」は、福岡市に9店舗を構える人気店。観光ガイドブックには必ずといって良いほど取り上げられ、メディアでも多く紹介されるもつ鍋店です。
ニンニクが効いたもつ鍋は、一度食べるとやみつきに。観光客が多い行楽シーズンともなれば、並ばないと食べられない日もしばしばあるので、予約して来店がおすすめです。
ニンニクが効いたもつ鍋は、一度食べるとやみつきに。観光客が多い行楽シーズンともなれば、並ばないと食べられない日もしばしばあるので、予約して来店がおすすめです。
もつ鍋
しょうゆベースのもつ鍋には、国産黒毛和牛のミックス生もつを使用。たっぷりと山のように盛られたニラを蓋替わりに、火が通るのをじっくり待ちます。
スープはあっさりしながらも、じわじわ染み出る素材のうま味とコクが。さらにたっぷり入ったニンニクが効いて、野菜もあっという間になくなってしまいます。
スープはあっさりしながらも、じわじわ染み出る素材のうま味とコクが。さらにたっぷり入ったニンニクが効いて、野菜もあっという間になくなってしまいます。
店舗情報
6. デートにぴったり、元祖塩もつ鍋「表邸」
もつ鍋をはじめ、九州の食材をたっぷり満喫できるのが「表邸(ひょうてい)」です。特に、店内のいけすからすくって調理をはじめる呼子の活きイカは、ぜひ食べておきたいもの。
上品な雰囲気の店内は、結納や顔合わせ、還暦祝いといったハレの日に利用する人もいるほどです。ふたりから利用できる個室や半個室もあり、ゆっくり落ち着いたひとときが過ごせます。
上品な雰囲気の店内は、結納や顔合わせ、還暦祝いといったハレの日に利用する人もいるほどです。ふたりから利用できる個室や半個室もあり、ゆっくり落ち着いたひとときが過ごせます。
塩もつ鍋
表邸で食べられるのが、元祖といわれる「塩もつ鍋」。和風出汁と天然塩のスープを使った、上品で滋味深いもつ鍋です。
多くの店で入るニラがないのも、お店の特徴。素材のうま味が生きたあっさり風味で、女性ファンが多くいます。雰囲気が良く、女子会やデートで利用したいお店ですよ。
多くの店で入るニラがないのも、お店の特徴。素材のうま味が生きたあっさり風味で、女性ファンが多くいます。雰囲気が良く、女子会やデートで利用したいお店ですよ。
店舗情報
博多 表邸(ひょうてい)
郵便番号 | 〒810-0041 |
住所 | 福岡県福岡市中央区大名2-2-2 後藤ビル 1F |
定休日 | 日曜(振替休日あり)、年末年始 |
営業時間 | 17:00~23:00(食事L.O.22:00、飲物L.O.22:30) |
最寄駅 |
福岡市営地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩3分 西鉄天神大牟田線 福岡(天神)駅 徒歩8分 |
電話番号 | 050-5457-0402 |
参考URL | 店舗ページ|ぐるなび |
参考URL | 店舗ページ|食べログ |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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