ライター : 戸田千文

紙とWEBの編集ライター

【博多駅周辺】博多のおすすめもつ鍋店4選

1. 4種をブレンドしたみそスープ「おおいし」

国産牛もつと新鮮野菜を使ったもつ鍋を味わえるのが「おおいし」。秘伝のスープで仕上げた名物の牛もつ鍋は、お店で楽しむだけでなく、全国発送も可能です。

もつ鍋のほか、辛子明太子や酢もつといった博多グルメをも提供。100席以上ある大規模店ですが、人気店のため確実に食べたいなら予約がおすすめです。

牛もつ鍋

1人前1,400円(注文は2人前から)
おおいしの牛もつ鍋は、みそ・しょうゆの2種類のスープのほか、しょうゆベースのスープで煮込んだ具材を酢じょうゆで味わう水炊き風の3種類から選べます。

おすすめは、みそ味。4種類のみそをブレンドしたスープは、コクがありながらもさっぱりした味です。食べ進めるうちにじわじわと体を温めてくれます。
店舗情報
牛もつ鍋 おおいし 住吉店
住所
〒812-0018
福岡県福岡市博多区住吉4丁目8−21
営業時間
水曜日
17:00〜22:00
月曜日
17:00〜22:00
火曜日
17:00〜22:00
水曜日
17:00〜22:00
木曜日
定休日
金曜日
17:00〜23:00
土曜日
17:00〜23:00
日曜日
17:00〜22:00
開閉
電話番号
092-476-3014
最寄駅
JR博多駅 徒歩10分
禁煙
禁煙
ディナー提供
ディナー

2. 最高級の国産和牛を使用「前田屋」

「前田屋」では、もつ鍋はもちろん、ごまさばや自家製明太子、がめ煮など福岡の名物グルメを堪能できます。

もつ鍋以外に食べたいのは「牛のすもつ」。和牛一頭から300gしか取ることができない希少なもつを、薄くスライスしてポン酢で和えた一品料理。お酒との相性ばっちりですよ。

和牛もつ鍋

みそ・しょうゆ味1,380円
最高級の国産和牛のみを使った「もつ鍋」は、みそ・しょうゆ・辛もつの3種類のスープから選べます。一番人気はみそ味。ニンニクと相性が良いみそを使い、もつの脂のうま味を際立たせています。

しょうゆはあっさりしたスープが特徴。食材から出る辛味・うま味・甘味が三位一体となった辛もつは、地元民にも評判の味です。
店舗情報
博多もつ鍋前田屋 博多店
住所
〒812-0011
福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目26−5
営業時間
水曜日
11:00〜14:30
17:00〜00:00
月曜日
11:00〜14:30
17:00〜00:00
火曜日
11:00〜14:30
17:00〜00:00
水曜日
11:00〜14:30
17:00〜00:00
木曜日
11:00〜14:30
17:00〜00:00
金曜日
11:00〜14:30
17:00〜00:00
土曜日
11:00〜14:30
17:00〜00:00
日曜日
11:00〜14:30
17:00〜00:00
開閉
電話番号
092-482-8558
メニュー
メニュー:r.gnavi.co.jp
最寄駅
JR博多駅 博多口 徒歩10分
禁煙
禁煙
ランチ提供
ランチ
ディナー提供
ディナー

3. おしゃれな店内で楽しむ「やま中」

1984年創業の「やま中」は、福岡市内に3つの店を構えます。なかでも旅行客におすすめなのが、2020年末にオープンした、アクセス抜群の博多店。

ヨーロッパとアジアの融合をコンセプトに、もつ鍋店とは思えないオリエンタルな雰囲気のなかで食事が楽しめます。女子会にもぴったりです。

もつ鍋

やま中のもつ鍋は、九州産和牛の小腸だけを使用。そのため雑味やくさみが少なく、ほど良い脂のうま味が詰まった鍋に仕上がっています。

九州産のみそを数種類使った「みそ味」は、やま中の一押し。しつこ過ぎない濃厚な味わいで、すりおろしたニンニクのパンチもたまりません。
店舗情報
博多もつ鍋やま中 博多店
住所
〒812-0013
福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目4−6 ハカタベビル 2階
営業時間
水曜日
11:30〜14:00
16:00〜22:30
月曜日
11:30〜14:00
16:00〜22:30
火曜日
11:30〜14:00
16:00〜22:30
水曜日
11:30〜14:00
16:00〜22:30
木曜日
11:30〜14:00
16:00〜22:30
金曜日
11:30〜14:00
16:00〜22:30
土曜日
11:30〜14:00
16:00〜22:30
日曜日
11:30〜14:00
16:00〜22:30
開閉
電話番号
092-260-8517
メニュー
メニュー:tabelog.com
最寄駅
JR博多駅 筑紫口 徒歩3分
ディナー提供
ディナー
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