レンジで簡単。爆発しない温泉卵の作り方

Photo by Uli

耐熱容器に水と卵を入れ、卵の黄身に穴を開けてから加熱します。ラップをせずに、600Wで50秒ほど加熱したら、絶妙な火加減の温泉卵の完成です。卵の爆発を防ぐために、黄身に2~3か所穴を開けるのがポイント。

何分で温泉卵を作るかが重要!手軽に温泉卵を作ろう

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蓋をして何分放置すれば好みの温泉卵ができるのか覚えれば、使いたい料理や食べ方に合わせて楽しめますよ。一度にたくさん作りたいときは炊飯器を、ひとつだけ作りたいときはレンジをご活用ください。

そのまま温泉卵を食べてもおいしいですが、牛丼やカレーなどご飯ものにトッピングしても絶品!そのほか、パスタやサラダなど、いろいろな料理に添えて食卓を華やかにしましょう。

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