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【中華風】スープ水餃子レシピ5選
1. 野菜と春雨たっぷり。ホカホカ水餃子鍋
水菜とニンジン、春雨たっぷりの水餃子鍋は、ボリューム満点。中華調味料と醤油のみのシンプルなスープなので、箸がすすみます。味に変化を加えたいときは、特製ナムルだれをひと垂らし。ゴマの風味が、コクをプラスしてくれます。
2. ラーメンスープで。アレンジ水餃子鍋
時間がないときは、市販の水餃子とラーメンスープを使ってお手軽レシピにしませんか。加える野菜は冷蔵庫にあるもので。時短なのに大満足の水餃子鍋が完成です。シメはもちろん、ラーメン！好きなスープでアレンジできるのも嬉しいですね。
3. プリプリ♪ エビ水餃子のトマトスープあんかけ
ガラス皿に浮かぶトマトと水餃子が目にも鮮やかです。エビとはんぺんで作るプリプリ食感の水餃子と、酸味が効いたトマトスープは相性抜群。ラー油をたらすと、ピリ辛がクセになるおいしさです。冷たく冷やして召しあがれ。
4. 酸っぱ辛い！酸辣水餃子
Photo by macaroni
酸辣湯スープは、お酢の酸味とラー油の辛さがやみつきになります。水餃子はもちろん、ニンジンやシイタケ、長ネギと具だくさん。仕上げに加える溶き卵で、マイルドな味わいです。お子さん用に作るときは、お酢やラー油の分量を調整してくださいね。
5. 冷たくひやして。スープと食べる水餃子
暑い日にぴったりな、冷たいスープの水餃子レシピです。色とりどりの野菜で華やかなひと品は、おもてなしにおすすめですよ。 野菜と和える大根おろしが、水餃子によくからみます。濃厚な味付けのメインディッシュと組み合わせてみてはいかがでしょう。
【和風】スープ水餃子レシピ4選
6. 貝の旨味たっぷり。アサリと水餃子のスープ
アサリの旨味が出汁に溶け出して、深い味わいの水餃子になります。餃子は市販のものでOK！薬味に青ネギをたっぷり散らして、熱々を召しあがってください。朝ごはんにピッタリのスープです。
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