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2. ごはんがすすむ！太刀魚のカレー甘酢あんかけ
カレー風味が食欲をそそる、太刀魚の甘酢あんかけです。ケチャップを入れる甘めのあんはお子さんにも食べやすく、ごはんがすすむこと間違いなし。フライパンひとつで作れるので、とても簡単ですよ♪
3. さっぱりおいしい♪ 太刀魚とネギの梅煮
脂ののった太刀魚をさっぱりと食べられる梅煮です。梅干しは酸味を加えるだけでなく、臭み消しにもなりますよ。ねぎの甘味が溶け出す煮汁も絶品。いつもと違う煮魚を食べたいときにおすすめです！
太刀魚を味わおう♪
Photo by 上原 花菜
太刀魚の煮付けのほどよい脂とふんわりとした食感は、一度食べたら忘れられないおいしさですよ。切り身から作ればとても簡単なので、ぜひ試してみてくださいね。
また、太刀魚はいろいろな調理法で楽しむことができます。家庭ではあまりなじみのない魚かもしれませんが、クセのない味わいはどなたでも食べやすいので、ぜひ太刀魚を料理してみてくださいね♪
また、太刀魚はいろいろな調理法で楽しむことができます。家庭ではあまりなじみのない魚かもしれませんが、クセのない味わいはどなたでも食べやすいので、ぜひ太刀魚を料理してみてくださいね♪
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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