3. 調味料を合わせる

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ボウルに合わせ調味料を入れてよく混ぜ合わせます。

4. 水気を切った白菜を加える

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ペーパータオルでしっかりと白菜の水気を絞り、ボウルに加えます。

5. 白菜を調味料で和える

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水切りした白菜と調味料を、よくなじませます。

6. 盛り付けて、できあがり

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器に盛り付け、彩りにスプラウト(分量外)をトッピングして完成です。時間が経つと水分が出てくるので、食べる直前に調味料と合わせましょう。

こんなアイデアも!白菜コールスローの人気レシピ3選

1. 後味さっぱり。ヨーグルトの白菜コールスロー

マヨネーズを使わずにヨーグルトで和えるコールスローは、さっぱりとした味わいがクセになるおいしさ。ガーリックパウダーがコクをプラスしてくれます。こってりしたメインディッシュには、白菜のコールスローがピッタリ。

2. 日本酒のおつまみなら♪ 白菜の和風コールスロー

焼き目をつけた油揚げと塩もみした白菜を、ポン酢とマヨネーズがまとめてくれます。仕上げにふる七味唐辛子がアクセント。日本酒やビールのおつまみが欲しいとき、すぐにできる和風コールスローです。
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