目次
小見出しも全て表示
閉じる
6. ピリ辛チキンケチャップ
下味をもみ込んでしっとりさせた鶏むね肉に、ピリ辛なケチャップソースをまとわせました。隠し味は砂糖！トマトの酸味をまろやかにしてくれます。ごはんにもパンにも合う味ですよ♪
7. 揚げない！ポップコーンチキン
鶏むね肉で作る揚げないポップコーンチキン。某ファミレスのポップコーンシュリンプが好きで、「もっと安く、たくさん食べたい」と思い鶏むね肉で作ったのが始まりです。今ではすっかり我が家定番のおかずになっていますよ！
海老とはひと味違いますが、鶏むね肉を下味につけているのでパサパサ感なくやわらかい！揚げていないのでヘルシーですよ♪
海老とはひと味違いますが、鶏むね肉を下味につけているのでパサパサ感なくやわらかい！揚げていないのでヘルシーですよ♪
8. チーズチキン
トマトとチーズを絡めて鶏むね肉をピザ風にアレンジ。とろとろなチーズとフレッシュトマトの相性は抜群！
鶏むね肉にはコンソメで下味をつけて旨みをプラス。そのままでも食べやすい仕上がりになっていますよ。子どもから大人まで、みんな大好きな味です♪
鶏むね肉にはコンソメで下味をつけて旨みをプラス。そのままでも食べやすい仕上がりになっていますよ。子どもから大人まで、みんな大好きな味です♪
9. ヘルシー！ヤンニョムチキン
韓国料理で大人気のヤンニョムチキン。甘辛い味付けが魅力的なヤンニョムチキンは、鶏もも肉を唐揚げにして作るのが一般的ですが、鶏むね肉にアレンジ！揚げずに作るのでヘルシーです♪
パサパサして硬くなりがちな鶏むね肉は、切り方と下味がやわらかく仕上げるポイント。「本当に鶏むね肉？」と思わず疑ってしまう食感になりますよ！
パサパサして硬くなりがちな鶏むね肉は、切り方と下味がやわらかく仕上げるポイント。「本当に鶏むね肉？」と思わず疑ってしまう食感になりますよ！
10. 揚げ出し豆腐とチキンとなす
揚げ出し豆腐を揚げずに作る、鶏むね肉、厚揚げ、なすのボリューム満点なおかずです。
なすは電子レンジで揚げなす風に。鶏肉と厚揚げも順番に焼いていくため、フライパンひとつで作れます！洗い物も少なく済みますよ♪
なすは電子レンジで揚げなす風に。鶏肉と厚揚げも順番に焼いていくため、フライパンひとつで作れます！洗い物も少なく済みますよ♪
パサパサ回避！鶏むね肉を自在に操ろう♪
「切り方、下味、片栗粉」の3工程が脱パサパサのコツ。ポイントをしっかり抑えれば、誰でも鶏むね肉マスターになれますよ♪
安くてヘルシー、嬉しいポイントがいっぱいの鶏むね肉を、自由自在に操っておいしく楽しみたいですね！
安くてヘルシー、嬉しいポイントがいっぱいの鶏むね肉を、自由自在に操っておいしく楽しみたいですね！
- 1
- 2
鶏むね肉の人気ランキング
