10. 有機食材にこだわり「マルゴデリ恵比寿」

Photo by 恩K

「marugo deli(マルゴデリ)」は、岡山県で展開している有名ジュースチェーン店。恵比寿に誕生したのは、2011年のことでした。岡山県にある農園の野菜やフルーツ、オーガニックな素材、スーパーフードなどを取り入れたドリンクやフードメニューが話題となり、一躍人気店に。

お店入り口から、あちこちにフルーツが置かれたカウンターにいたるまで、ナチュラルでオーガニックな雰囲気です。オーダーを受けてからフルーツをカットして作るフレッシュジュースや濃厚なスムージー、こだわりのフードなどを求めて訪れるお客さんがあとを絶ちません。

甘酒ココナッツマフィン

Photo by 恩K

360円(税込)
筆者が訪れたときは、“飲む点滴”といわれる甘酒を生地に練りこんで作られる、「甘酒ココナッツマフィン」がちょうど焼きあがったタイミングでした。日本伝統飲料である甘酒と、トロピカルなココナッツという異色の組み合わせ!

甘酒と豆乳の甘さがベースとなった生地のしっとり感が絶妙。食べ進めるごとにココナッツの風味を感じます。お店で人気のバナナスムージーとも相性がよく、豊かな気持ちになりますよ。

お店のマフィンは4種で、グルテンフリーやビーガン(バナナマフィンのみ)にも対応しています。抹茶やヘンプオイル、カカオなど選りすぐりの材料で作られるマフィンは満足感たっぷりです。
店舗情報

恵比寿で絶品パンを満喫

ドイツ、ベトナム、フランス、そして日本の風土が生んだパンは、どれも個性豊かな味わいで楽しませてくれます。

イートインで味わうのもよいですが、季節によってはテイクアウトで、開放的な気分に浸りながら楽しんでもよいですね。恵比寿でパンを買って、西郷山公園や有栖川公園などへお出かけしてはいかがでしょうか。
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