くずきりは何キロカロリー? 糖質量やダイエット効果について調べてみた

どことなく低カロリーでヘルシーなイメージのある「くずきり」。実際のところ、カロリーはどれくらいあるのでしょうか? 今回は、気になる糖質量や栄養成分、ダイエット効果などについて調べてみました。すると驚きの事実が……!?

2019年4月3日 更新

くずきりのカロリー

くず粉を水に溶かして固めた「くずきり」ですが、そのカロリーはどれくらいなのでしょうか。ゆでた状態のくずきりは、100gあたり135kcal。(※1) この数字、いかがでしょうか。「思ったより高カロリーかも?」と考えた方が多いのではと思います。より分かりやすくするために、似たような食材と比較してみましょう。

ほかの食材との比較

今回は、くずきりの類似食品として「ところてん」「寒天」「春雨」の3つと比べてみたいと思います。

100gあたりのカロリー

ところてん……2kcal(※2) 寒天……3kcal(※3) 緑豆春雨(ゆで)……84kcal(※4) なんと、もっとも高カロリーな春雨と比べても、くずきりはかなりカロリーが高いことが分かります。低カロリーだと思って食べていた方にとっては、衝撃的事実ではないでしょうか。

くずきりの糖質量

類似食品よりもカロリーが高いことが判明してしまったくずきりですが、糖質量はどうでしょうか。くずきりの糖質量は、100gあたり32.5g。(※1)なんだか多いような気がするこの数字……。カロリーと同じように、類似食品と比べてみましょう。

ほかの食材との比較

上と同様に、糖質量も「ところてん」「寒天」「春雨」の3つと比較してみます。

100gあたりの糖質量

ところてん……0.0g(※2) 寒天……0.0g(※3) 緑豆春雨(ゆで)……19.1g(※4) やはり、ここでも春雨が圧倒的に糖質量が高いですが、くずきりのほうが上回っています。そして、ところてんと寒天が驚異の0.0g!
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