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サクサクの食感があとを引く、とうもろこしの天ぷらです。あらかじめレンジで加熱することで、とうもろこしが水っぽくならず甘味がアップします。青のりを衣に入れると、香りと風味がとてもよいですよ。お酒のアテにいかがでしょうか。

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4. お弁当にぴったり。とうもろこしチーズはんぺん

Photo by macaroni

調理時間：25分

冷めてもふわっとしていて、お弁当のおかずにもうってつけ。焼きたてはチーズがとろけて、まろやかさな味わいを楽しめますよ。とうもろこしのつぶつぶ感と、はんぺんのやわらかな食感がよく合います。老若男女問わず喜んで食べてくれそうなひと品ですね。

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5. おもてなしに。とうもろこしの冷やし茶碗蒸し

Photo by macaroni

調理時間：25分 ※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

とうもろこしで、涼しげな冷やし茶碗蒸しを作ってみませんか。とうもろこしはレンジで下準備すると、甘味が引き立ちますよ。透明のあんをかけるため、華やかな見た目に仕上がります。おもてなしにも活躍しますね。

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6. 香り引き立つ。とうもろこしアイスクリーム

Photo by macaroni

調理時間：15分 ※冷凍させる時間は含みません。

とうもろこしの甘い香りいっぱいのアイスクリーム。やさしい甘味がたまりません。材料をミキサーで混ぜて、冷やし固めるだけ。手軽に作れることが魅力です。とうもろこしの食感を残すか、なめらかな舌触りにするかは、お好みに合わせて選びましょう。

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とうもろこしを手軽においしく！

レンジを使うとうもろこしの下ごしらえ方法は、手間がかからず、さらに甘味がアップすると、よいことづくし。上手に加熱・保存して、いつでもおいしいとうもろこしを楽しんでくださいね。

とうもろこしは、そのまま食べるだけでなく料理のバリエーションも豊富です。おつまみやご飯のおかず、またデザートにと活用しましょう。