目次
8. 卵がふっくらしたら完成
Photo by たまごソムリエ友加里
チーズが溶けて卵がふっくら膨らんだら完成です♪
気になる味は…？
Photo by たまごソムリエ友加里
混ぜて蒸し焼きにするだけなので、作り方はとっても簡単。だんだん卵がふくらんでくるところがワクワクします！
蒸すとさらにふわふわになり、とろ〜っと溶け出すチーズが食欲を誘います。今回は本格的に陶器の器で作ったので、時間が経っても熱々でおいしく食べられました♪ シャキッとしたコーンの食感もアクセントになりますよ。
蒸すとさらにふわふわになり、とろ〜っと溶け出すチーズが食欲を誘います。今回は本格的に陶器の器で作ったので、時間が経っても熱々でおいしく食べられました♪ シャキッとしたコーンの食感もアクセントになりますよ。
失敗しないポイント
Photo by たまごソムリエ友加里
失敗しないポイントは、卵をしっかり混ぜることです。徐々に固まってきた卵を、まだ固まりきっていない部分とかき混ぜながら加熱することで、とろとろフワフワの卵に仕上げることができますよ♪
意外と毎日のごはん作りに活用できる
本場韓国でも人気のコーンチーズケランチムは、お家でも簡単に作れます。卵の変化もワクワク楽しみながら作ってみてください♪
ちょい足しで、キムチや黒胡椒をトッピングするのもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。
ちょい足しで、キムチや黒胡椒をトッピングするのもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。
茶碗蒸しの人気ランキング
