8. 卵がふっくらしたら完成

Photo by たまごソムリエ友加里

チーズが溶けて卵がふっくら膨らんだら完成です♪

気になる味は…?

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混ぜて蒸し焼きにするだけなので、作り方はとっても簡単。だんだん卵がふくらんでくるところがワクワクします!

蒸すとさらにふわふわになり、とろ〜っと溶け出すチーズが食欲を誘います。今回は本格的に陶器の器で作ったので、時間が経っても熱々でおいしく食べられました♪ シャキッとしたコーンの食感もアクセントになりますよ。

失敗しないポイント

Photo by たまごソムリエ友加里

失敗しないポイントは、卵をしっかり混ぜることです。徐々に固まってきた卵を、まだ固まりきっていない部分とかき混ぜながら加熱することで、とろとろフワフワの卵に仕上げることができますよ♪

意外と毎日のごはん作りに活用できる

本場韓国でも人気のコーンチーズケランチムは、お家でも簡単に作れます。卵の変化もワクワク楽しみながら作ってみてください♪

ちょい足しで、キムチや黒胡椒をトッピングするのもおすすめですよ。ぜひ、お試しくださいね。
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黒い器に入ったコーンチーズケランチム
卵を持った女性
黒い器に入ったコーンチーズケランチム
ボウルに入った複数の卵
ボウルに入ったコーン
ハケとトッペギ
トッペギで卵に火を通している
火の通った卵
コーンとチーズをのせたケランチム
蓋とトッペギ
蓋をしたトッペギ
コーンチーズケランチムのチーズが溶けている様子
コーンチーズケランチムにスプーンを入れている様子
泡だて器で卵を混ぜている様子
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