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韓国発のたまごレシピ
Photo by たまごソムリエ友加里
こんにちは、たまごソムリエの友加里です！この記事では、韓国で話題になっているフレンチトーストの作り方をご紹介します。一度食べたらどハマりするほど、やみつきになりますよ♪
たまごソムリエが挑戦！
Photo by たまごソムリエ友加里
卵料理をこよなく愛する、たまごソムリエ友加里
2013年に調理師免許・たまごソムリエの資格を取得し、2016年には卵料理レシピ本「たまご大好き」を出版。日本テレビ「得する人損する人」の番組では、卵のスペシャリスト「タマミちゃん」として出演。現在はテレビ・ラジオ・雑誌などで活動しながら、macaroniのライター・YouTube料理チャンネル「たまごチャンネル Tamago Egg cooking【卵】」で卵のレシピ・役立つ情報を発信中。
2013年に調理師免許・たまごソムリエの資格を取得し、2016年には卵料理レシピ本「たまご大好き」を出版。日本テレビ「得する人損する人」の番組では、卵のスペシャリスト「タマミちゃん」として出演。現在はテレビ・ラジオ・雑誌などで活動しながら、macaroniのライター・YouTube料理チャンネル「たまごチャンネル Tamago Egg cooking【卵】」で卵のレシピ・役立つ情報を発信中。
韓国で流行中の贅沢フレンチトースト
今回ご紹介するフレンチトーストは、卵液に浸す時間は必要ありません。さらにフライパンの中だけで完結するという簡単さがYouTubeで話題になりました。
牛乳や生クリームは使いませんが、卵を3個も入れるのでとてもリッチな味わいです。さらに、中にはチーズと砂糖をサンドするという悪魔的なおいしさ。
一度食べたらやみつきになる、まさに悪魔のフレンチトーストです。
牛乳や生クリームは使いませんが、卵を3個も入れるのでとてもリッチな味わいです。さらに、中にはチーズと砂糖をサンドするという悪魔的なおいしさ。
一度食べたらやみつきになる、まさに悪魔のフレンチトーストです。
韓国流「フレンチトースト」の作り方
Photo by たまごソムリエ友加里
材料はとてもシンプル！おうちにある材料で簡単に作れますよ。
材料
・卵……3個
・食パン（8枚切り）……2枚
・とろけるスライスチーズ……1枚
・バター……8〜10g
・砂糖……小さじ1と1/2
・塩……ふたつまみ
・食パン（8枚切り）……2枚
・とろけるスライスチーズ……1枚
・バター……8〜10g
・砂糖……小さじ1と1/2
・塩……ふたつまみ
作り方
1. 食パンの耳をカットする
Photo by たまごソムリエ友加里
大きさを合わせるために2枚重ねて、食パンの耳をカットしましょう！
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