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ココアクッキーにチョコがけ！贅沢ムーンライトをご紹介
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目次

3. 野菜をレンジで加熱する

耐熱ボウルに入れ、ラップをかけた野菜

Photo by 上原花菜

耐熱ボウルに玉ねぎ、にんじん、ピーマンの順に入れ、ふんわりとラップをかけレンジ600Wで3分加熱します。

4. 牛肉を加え、さらに加熱する

耐熱ボウルに入れた野菜と牛肉

Photo by 上原花菜

レンジから取り出し、牛肉を加え軽く混ぜます。ラップをかけて、レンジ600Wで5分加熱します。
耐熱ボウルの中のプルコギ

Photo by 上原花菜

レンジから取り出し、全体をしっかりと混ぜ合わせます。牛肉に火が通っていない場合は、加熱時間を延長してください。

5. ごはんにのせて完成！

紺色の器に盛ったプルコギ丼

Photo by 上原花菜

器に盛ったごはんにプルコギをのせ、お好みで白いりごまと糸唐辛子をトッピングして完成です♪

トッピングに♪ 温泉卵の簡単レシピ

温泉卵をのせたプルコギ丼

Photo by 上原花菜

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温泉卵の作り方

器に入れた卵に竹串で穴を開けている様子

Photo by 上原花菜

耐熱の容器に、卵とかぶるくらいの水を入れます。破裂防止のため、卵黄につまようじや竹串で2～3箇所穴をあけます。
器に入った温泉卵

Photo by 上原花菜

ラップをかけずにレンジ600Wで50秒加熱します。加熱が足りない場合は、様子を見ながら10秒ずつ追加してくださいね。加熱後、お湯の中に入れっぱなしにしていると余熱で卵が固まってしまうので、レンジから出したらお湯はすぐに捨ててください。

プルコギ丼でお腹も心も大満足♪

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