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よくある質問

鶏皮せんべいは保存できますか？

できます。焼き上がった鶏皮は、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取りましょう。 粗熱が取れたら清潔な保存瓶に入れ、冷蔵庫で約1週間保存可能です。

おすすめの味つけはありますか？

あります。カレー粉や一味唐辛子、ガーリックパウダーをふるだけで、違った味わいが楽しめますよ。マヨネーズやスイートチリソースをディップしてもおいしいです。

食べ方のアレンジはできますか？

サラダにトッピングするのはもちろん、きゅうりや白髪ねぎと合わせて甜麺醤ソースを添え、北京ダック風にするのもおすすめです。鶏皮せんべいとピーマンを甘辛のたれに絡めるきんぴら風はお弁当のおかずにもGOOD。

鶏皮せんべいで居酒屋風おつまみを楽しもう

捨ててしまいがちな鶏皮も、上手に使えばコスパ抜群のおつまみになります。鶏皮から出てくる脂で焼くので、味付けの塩やこしょうを準備するだけ。カリカリの食感と凝縮した鶏の旨味が、やみつきになるおいしさです。自宅で味わえる居酒屋風のおつまみをぜひご賞味ください。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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