「スタウトビール」とは？アイルランド生まれ、濃厚ビターなあのお酒！ (2ページ目)

「スタウトビール」とは？アイルランド生まれ、濃厚ビターなあのお酒！

クラフトビール好きな人なら、「スタウトビール」を聞いたこともあるはず。耳慣れないオシャレなお酒をイメージしそうですが、実は結構身近なビールなんです。その特徴と味わい、発祥の歴史に代表ブランド、おすすめの通販商品やおつまみレシピを紹介します。 2020年8月12日更新

スタウトにおすすめのおつまみレシピ3選

Photo by macaroni

調理時間：40分

芳醇な味わいのスタウトには、あっさりしたおつまみよりも濃厚な味のものがよく合います。ピッツァ生地で作られるイタリア料理「カルツォーネ」を、餃子の生地でひと口サイズにしたアイデアレシピ。とろりとしたチーズとミートソースが、スタウトにピッタリですね♪

Photo by macaroni

調理時間：30分

こちらもチーズを挟んだミートボールのレシピで、スタウトのおつまみにおすすめしたい料理です。ヘルシーな鶏むね肉を使用し、とろろと刻んだれんこんが入っています。ふんわりと揚がった肉団子の中の、シャキシャキした歯ざわりと、溶けたチーズがたまりません。

Photo by macaroni

調理時間：35分

チーズを入れたメンチカツのアイデアレシピで、パン粉の衣の代わりに油揚げを使っています。揚げずに蒸し焼きすることで、油の使用を抑えられるヘルシーさが一番のポイント。チーズのコクとひき肉のおいしさが、スタウトに合うこと間違いなしのおつまみです。

ビターで濃厚な味わいと真っ黒な見た目から、ヘビーで飲みにくそうなイメージがあるスタウト。いまではギネスをはじめ国産スタウトでも、苦みやアルコール分を抑えて、甘めですっきりした商品が多くなっています。

風味と味わいのよさでビールが苦手な女性にも人気のスタウトを、ぜひ一度飲んでみてください。

豊富なビールの種類をご紹介！自分だけのお気に入りビールを見つよう♪

独特の苦みと香り、喉ごしのよさが魅力のお酒、ビール。世界中で愛されているお酒ですが、どんな原料でどのように作るか知っていますか？今回はビールとは一体どんなお酒なのか、醸造方法によって違う味わい、ビールの種類などをご紹介します！

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